篇一:《不能空腹喝牛奶》
不能空腹喝牛奶
17、空腹喝牛奶
有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。
所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。
18、牛奶与巧克力同吃NO!
有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。
19、生吃胡萝卜不吸收!
常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充“维他命”，这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。
生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。
20、“皮”很重要弃之可惜!
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
篇二:《为什么不可以空腹喝牛奶》
为什么不可以空腹喝牛奶？{不能空腹喝牛奶}.
来源：《平衡膳食 珍爱健康》
因为，牛奶中含有乳糖，消化乳糖需要乳糖酶，而成年人的胃里乳糖酶含量极少。空腹饮牛奶时，未被消化的乳糖进入肠道，被消化道细菌分解发酵，产生气体使肠道膨胀，刺激肠蠕动，从而导致肠鸣、腹胀、腹泻。
因此，喝牛奶前要吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖浓度，防止上述不良现象产生。与牛奶搭配的食物应为淀粉类食物，这样既能保证膳食平衡，又可延长牛奶在胃里的停留时间，有助于牛奶中的养分被充分吸收。、
篇三:《为什么不可以空腹喝牛奶》
为什么不可以空腹喝牛奶？
资料来源：《平衡膳食 珍爱健康》
因为，牛奶中含有乳糖，消化乳糖需要乳糖酶，而成年人的胃里乳糖酶含量极少。空腹饮牛奶时，未被消化的乳糖进入肠道，被消化道细菌分解发酵，产生气体使肠道膨胀，刺激肠蠕动，从而导致肠鸣、腹胀、腹泻。
因此，喝牛奶前要吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖浓度，防止上述不良现象产生。与牛奶搭配的食物应为淀粉类食物，这样既能保证膳食平衡，又可延长牛奶在胃里的停留时间，有助于牛奶中的养分被充分吸收。、
（资料来源：《平衡膳食 珍爱健康》）
篇四:《空腹能喝牛奶吗？》
空腹能喝牛奶吗？
牛奶是常见的一种乳制品，很多人都有喝牛奶的习惯，尤其是女性朋友喝牛奶好处更多。不过，牛奶（开牛奶店）能空腹喝吗?一起去了解一下。
空腹能喝牛奶吗
有人说空腹喝牛奶（巴氏鲜奶加盟）会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，会优先分解供能、节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。所以，空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费。不满1岁的婴儿都可以空腹喝奶，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹喝牛奶也比什么都不吃好。
如果喝牛奶后有腹胀、腹泻现象，说明不宜空腹喝太多的牛奶（巴氏鲜奶加盟需要多少钱），应该吃些淀粉类食物之后再小口地喝，也可以改吃酸奶。此外，清晨不宜把牛奶当成惟一的饮品，起床后最好先喝一大杯白开水(北方供暖季节室内干燥，喝点蜂蜜水更好)，然后再喝牛奶，因为牛奶在补充水分方面远不如白开水迅速、有效。
女人喝牛奶的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。{不能空腹喝牛奶}.
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。
10、很多女生都会被经期前综合症所困扰，那就不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧。
篇五:《空腹为何不可喝牛奶？》
空腹为何不可喝牛奶？
为了促进身体健康，不仅是小孩每天要保证适量的奶量，就是大人也应该每天饮用适量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能，这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时，空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动，牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠，在大肠中受细菌的作用而引起腐败，形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝，饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内，这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。 除了牛奶不能空腹喝，酸奶也不可空腹喝。这是因为乳酸菌最适宜生长的环境是PH为5.4以上，而人空腹的时候PH值只在2左右，此时喝酸奶，乳酸菌易被杀死，使酸奶的保健作用减弱。所以，饭后两小时饮用酸奶，滋补保健作用最好。{不能空腹喝牛奶}.
人体需要蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质。人体的绝大部分能量由糖供给。蛋白质是构成人体、修复组织的重要材料，一般不参与供能，只在机体的糖和脂肪来源不足时，才转化成能量供人体消耗。清晨起床后，人们将要开始一天的工作和学习，正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。
篇六:《空腹喝牛奶的4个坏处》
空腹喝牛奶的4{不能空腹喝牛奶}.
个坏处
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牛奶是公认的营养品，但是很多人都缺乏科学喝牛奶的知识，认为无论什么时间喝牛奶都可以。近日，专家指出，空腹喝牛奶的危害极大。那么，空腹喝牛奶究竟有哪些坏处呢？
1.营养丢失
生活中有很多人都喜欢在早上的时候喝牛奶，本来这是一个非常科学、健康的习惯，因为牛奶中所含有的大量营养物质可以帮助我们提供一上午的需求，从而提高工作学习效率。但是这个时候要特别注意，最好是在吃面条以及鸡蛋之后再喝牛奶，这样做是为了避免空腹。牛奶中所含有的蛋白质是保证人体健康的基础营养，但如果在空腹状态下饮用蛋白质将会大量丢失。
这是由于在空腹状态下牛奶不能被充分酶解，因而导致其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，除此之外牛奶中的其他营养也不能被很好的吸收以及利用。
2.肠胃负担
空腹喝牛奶还会导致牛奶从胃中很快排出，不但其中的蛋白质会被当作热量快速消耗掉，而且牛奶中的一些氨基酸同样会被浪费。这些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，并且在大肠中会被分解腐败变成对人体有害的物质，从而增加肠胃的负担甚至诱发胃肠道疾病。
3.腹痛
很多人都不知道，很多时候之所以会在餐后出现剧烈腹痛的症状，与你空腹喝牛奶有着很大的关系。除了腹痛的症状之外，还有很多人群还会因此而出现有腹泻的症状，严重影响到正常的生活以及工作。之所以会有这些症状的出现，是由于体内生成的乳糖酶极少，而空腹状态下如果大量喝牛奶的话其中的乳糖不能被及时消化，从而转而被肠道内的细菌分解。
这个时候我们的肠胃中就会产生出大量气体、酸液，这些都会在不同程度上刺激肠道收缩，从而导致腹痛、腹泻等症状的出现。
4.催眠
不管是在早上还是在其他的世界段，都不能在空腹的状态下喝牛奶，否则的话很有可能会导致我们出现有精力不济以及昏昏欲睡等情况。而导致的原因是由于其具有“催眠”的作用，也就是我们常说的镇静作用，这也是为什么晚上失眠要喝牛奶的原因。然而早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，如果空腹饮用的话势必会出现有昏昏欲睡的感觉。
这种情况将会直接影响到我们的正常工作以及学习，因此提醒上班族以及学生一族，在空腹的时候最好是避免喝牛奶，在此之前应该吃点东西垫底。
篇七:《空腹喝奶真的健康吗？》
空腹喝奶会浪费蛋白质？
有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供应能量节约蛋白质，此外牛奶中还含有3%左右的脂
肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃
东西更有利于健康。
小贴士：喝牛奶前先喝白开水
清晨不宜把牛奶当成惟一的饮品。早上起床时要先喝一大杯白开水（供暖季节室内干燥时饮淡蜂蜜水更佳），然后再喝牛奶为好。因为牛奶的渗透压较高，在补充水分方面远不如
白开水迅速和有效。
什么人不能空腹喝牛奶？
需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃
些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
在20年前，专家们提出不能空腹喝牛奶，是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，基本上就见不到奶制品了。长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，一喝奶就腹胀、腹泻，消化不良。如果喝得太急，特别是空腹喝奶，症状就会更加严重。 现在，时代不同了，饮食方式也变了。很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶，吃冰淇淋甚至奶酪，消化牛奶中乳糖的能力很强，即便空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。那么，所谓“空腹不能喝奶”的说法，也该改一改了，至少要加个前提，不能一概而论。
牛奶救急餐，帮助防疾病{不能空腹喝牛奶}.
如果从小经常喝牛奶，没有什么“乳糖不耐”之类的问题，那么空腹喝牛奶完全无害健康。早上时间匆忙，来不及做饭的时候，不妨赶紧喝一杯牛奶，或者携带一盒牛奶路上喝，可以保证1～2小时不感到饥饿，提高学习和工作效率。与完全不吃东西相比，牛奶早餐不仅能提供相当多的营养成分，还能帮助预防胃病和胆结石，也能让人心情更为舒缓平和。
篇八:《空腹喝牛奶好吗？》
空腹喝牛奶好吗？
八（4）班 沈姝乐 25
牛奶是一种含蛋白质较高的营养品。经常喝牛奶，有益于抽身体健康。可怎么喝、什么时候才最有营养、最科学呢？
可能通常人们都义为，早晨空着肚子喝牛奶是最科学的。我也不例外，每天都是空着肚子喝牛奶的，而且家人也教育我喝牛奶要在吃早饭以前，空着肚子喝，那样肠子在缺乏营养的情况下才吸收得多、吸收得快，而且我自己也这么认为。在全家人的影响下，我也习惯地加入了空肚子喝牛奶的行列。
可是，一个兴起的“小动作”使我对这个再正常不过的习惯产生了怀疑。
那天，妈妈在用浸过牛奶的纱布敷脸。桌上放着多余的一份牛奶，三块纱布，还有一根小勺子。看着这些东西，心血来潮的我就开始了简单实验：
我把其中一份纱布用剪刀剪成小碎片，把纱布碎片倒在第二块完整的纱布上。接着，把杯子里的牛奶倒在第三块纱布（没有纱碎片）上，观察现象，发现牛奶先浮在表面，然后才慢慢地吸收了进去。
然后，把牛奶倒在刚刚倒了纱布碎片的那块纱布上，牛奶很快被纱布吸收了进去。很明显：有碎片的布比没有碎片的纱布牛奶吸收状况好得多。
实验有了结果，在纱布完全干的情况下，直接去滋润它，还不如简洁的通过其他物体传递给它的效果好，更容易吸收。
这几块纱布就像是人的胃，小碎片就好像已经吃了的一些食物，二完整的纱布就是空着的胃。既然有碎片的纱布吸收得好，那时不是和牛奶前也应该吃一些食物呢？
为了验证自己的猜想，我拨通了刚考完研究生的表哥的电话：“牛奶是很有营养的食物，空腹是可以喝的，对身体也没有害处，只不过空腹喝牛奶，不能让人有效吸收牛奶中的营养，不能让营养扩散到较大范围，所以空腹喝牛奶是不科学的，是对牛奶中的营养极大的浪费
证明了自己的猜想，也意识到了生活中习以为常的程序、方法，很有可能对自己造成了伤害，资源受到了浪费。
为了不再错误，我又上网查了一些关于牛奶的资料：牛奶可以加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中加入牛奶同煮，这样会是牛奶中的氨基酸与糖在高温作用下会产生反应，生成果糖氨基酸，这种物质不会被人消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
有了这些知识与经验，相信在以后的生活中，我能更好地运用牛奶、运用科学强身健体。
篇九:《为什么不能空腹喝牛奶》
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。{不能空腹喝牛奶}.
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进
了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
篇十:《空腹喝牛奶好不好》
空腹喝牛奶好不好？？？ 喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。