篇一:《菠萝蜜买来怎么吃》
菠萝蜜买来怎么吃?(图解)
2013-4-25 17:42:00 中国食品科技网
菠萝蜜是一种水果,不仅能补充人体所需要的维生素,而且还具有您意想不到的功效。那么,菠萝蜜该怎么吃呢?菠萝蜜都可以这样吃,下面就随小编一起来认识下吧。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜,能够滋润皮肤,柔顺发丝,清理肠胃,改善便秘,而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面,以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
篇二:《菠萝蜜的吃法》
菠萝蜜的吃法 丰收的菠萝蜜 -
菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入徐闻及海南岛已有百年历史,两地普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"
菠萝蜜的吃法:
拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)
提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B
族维生素(B1、B2、B6)、维生素
C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。
菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,
肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!
海南菠萝蜜的仁核含有淀粉,用水煮熟可吃,味似板栗。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香„„能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水
中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
篇三:《我最爱吃菠萝蜜》
我最爱吃菠萝蜜
2014年11月10日
那天,爸爸哼嚇哼嚇地拎回一个榴莲一般的水果。
这不是我请求爸爸买的菠萝蜜吗?我碰了碰这个青中带黄的胖家伙,迫不及待地叫妈妈切开,哇!里面排列着果实,有几十个呢!果实像金砖一般,肉质细腻光滑,映出诱人的光泽,小蚂蚁都能把它当滑梯。至于味道,比西瓜还美味!果肉中,有一颗橡皮一样大的核,呈现米黄色,上面有一些花纹,像漩涡,看了让人头晕眼眩。
一天晚上,我趁妈妈睡着了,兀生了一个念头:偷偷去吃一点菠萝蜜。打开冰箱,嗬!那半个菠萝蜜还在那里躺着,可里面的果实却不见了!突然,灯开了,我吓了一跳,却发现菠萝蜜果实居然正在我的沙发底下游戏。我走上前,问:“你们在干吗?”小菠萝蜜们猛然一惊,胡乱说了一句:“我们在找滑滑梯玩。”我用手做了一个简单的滑梯,让它们尽情玩耍。快乐的时间过得特别快,凌晨5点到了,小菠萝蜜们说:“我们要变回普通菠萝蜜了!”空气中产生了一个漩涡,把我和小菠萝蜜们全吸了进去,小菠萝蜜们大声喊道:“救命啊!”我正想救它们,却被重重地甩到了床上。
我睁开眼睛,呀,这……是场梦!
我躺在小床上,耳朵里回荡着小菠萝蜜们喊救命的回音,这个美好的梦,让我的黑夜充满色彩。
希望明天那群小菠萝蜜们再到我的梦里遛一遛。
起床后的第一件事,就是打开冰箱……
(指导老师:高羽佳)
篇四:《正确吃水果的方法》
正确吃水果的方法
盛夏把水果当补品
我是一个非常喜欢吃水果的人,几乎无一餐不可缺。 吃水果是件快乐的事。能美颜,益健康,心情也爽朗。 要说到“但是”了――但是,哪种水果不能多吃,哪种水果不能同吃,或许是你不明就里的事。
搜集了一些关于水果的小知识,大家一块来凑个热闹,做个看客,也恶补一下吃水果的知识。
● “阳性”的水果先生――龙眼,荔枝,芒果,榴莲
● “阴性”的水果小姐――西瓜,水梨,葡萄柚,柚子,橘子,硬柿子,山竹,番茄。
● 还有一些平性的水果――苹果,葡萄,柳橙,木瓜,草莓,樱桃,桑葚。
Lady有话说:身体不舒服时,有感冒现象,阳性水果和阴性水果都不要选择,最好多吃些平性水果。
独具个性的派对成员:
西红柿 空腹吃西红柿其中含的果胶,可溶性收敛剂等成分就会于胃酸结合而使胃内压力升高引起涨痛。
柿子 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”。患胆结石,肾结石的病人要少吃柿子,“柿石”足致病情恶化。
橘子 含大量大量糖分和有机酸的橘子,如果空腹吃容易产生胃胀和呃酸。
山楂 胃酸,空腹吃容易胃痛。
香蕉 香蕉中的钾,镁含量较高,空腹吃香蕉,使血液中镁量升高,会对心血管产生抑制。
Lady有话说:患肝炎的人,要多吃些橘子,鲜红枣等含维C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨,苹果,香蕉,荔枝,龙眼,奇异果,雪梨等,可以吃木瓜,亚参果,柚和番石榴;
经常大便干燥的人,可多吃些有缓下作用的桃,香蕉和橘子;
经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当吃有固涩作用的苹果; 胃酸较多的人,不要吃李子,山楂,柠檬等含有机酸较多的水果;
患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜,椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿;高血压的人只宜吃梨,西瓜,密瓜等有降血压功效的水果;
患肠炎的人,在暖热气候时就不宜吃芒果,荔枝,龙眼,榴莲和菠萝蜜等温性的水果,否则会出现内热,发烧,生疮的症状。
不可搭配的水果
水果之间的相克,是因为某些水果能释放出无色无味的气体乙烯。这种乙烯是水果的敌人,能加速水果成熟乃至老化。在水果里面,梨是比较大的“克星”,他和其他水果很难相处。把梨和香蕉放在一起,香蕉很快就变软并发黑。
● 西瓜VS油果子:引起呕吐
● 草莓VS樱桃:上火
● 苹果VS萝卜:易得甲状腺肿大
● 梨 不宜于鹅肉,蟹同食;不宜食后饮开水,易致腹泻;忌于油腻,冷热之物杂食
● 李子 不易于鸡蛋,青鱼,蜂蜜同食
● 荔枝 不宜于动物肝脏,胡萝卜,黄瓜同食
● 香蕉 不宜于白薯同食
● 波罗 不宜于萝卜,蛋白质丰富的牛奶,鸡蛋一起食用
● 橘子 忌与牛奶,蟹同食{波楼蜜的核怎么吃}.
● 葡萄 不宜与海鲜类,鱼类同食
● 柿子 忌与蟹,红薯同食
● 杏 忌与小米同食
● 芒果 忌与大蒜等辛物同食
“脾气最好”的水果
水果中也有“脾气”好的,如葡萄,橙子,猕猴桃,菠萝等,它们都比较随和,可以和各种水果友好相处。
一试就灵的5种水果另类用途
●染发烫发VS鳄梨 成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂,对干枯的头发有特殊功效。
●用眼过度VS番木瓜 用眼过度,视网膜感光所依的维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
●牙龈出血VS猕猴桃 缺乏维C的人牙龈变得脆弱,常常出血,肿胀。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
●肌肉拉伤VS菠萝 肌肉拉伤后,组织发炎,血液循环不畅。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢,改善血液循环,快速消肿。
●预防皱纹VS芒果 芒果是预防皱纹的最佳水果,丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹产生。
小资女人必须知道的6个水果新吃法
● 方便面+水果 上班族没有时间为自己准备早,午餐,会常常吃煮方便面。方便面的营养率很少,如果在煮面时家里或公司没有鸡蛋或新鲜蔬菜来平衡营养,那么就在吃完方便面后20分钟以后吃些水果,比如苹果,草莓,橙子或猕猴桃,可以很好的补充维生素和矿物质的不足。
● 草莓大杏仁奶昔 夏天炎热的天气经常令人食欲不振,胃口锐减,将牛奶,草莓,香蕉,蜂蜜,大杏仁碎放入搅拌器中搅拌,直至成液态状。然后到入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。这杯奶昔不但口味甘甜,而且牛奶,水果,还有坚果类的大杏仁会给你带来多种类的营养补充。
● 青苹果炖芦荟 芦荟素美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气,生津健胃,养颜养生,清肝热的疗效。由于芦荟汁略显苦味,如果怕
苦就少放2-3克为宜。
● 鲜奶炖木瓜雪梨 先将鲜奶加糖煮热,在放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,雪梨润心,鲜奶+木瓜,具有双重美白效果。
● 热吃芒果椰汁黑糯米 这种吃法暖胃,益气血。芒果的清甜可口,浓郁的椰香与保血暖胃的黑糯米同吃,口感及佳。煮此款糖水时可先用芒果核煲水,捞起后在加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁。
● 水果朱古力火锅 水果和鲜浓的朱古力汤搭配,吃出的就是新感觉。锅底主要配料是朱古力汤,配料可以选择草莓,香蕉,芒果,曲奇饼。将鲜果放入温热的朱古力汤中,轻轻一涮就裹上了一层朱古力外套,拿出后在冰水中浸泡一会儿,等朱古力壳成形后再放入口中。朱古力的味道融合草莓的酸味,既有朱古力的醇香还夹杂着鲜果的果香,回味悠长。
36%的人喜欢把水果榨成汁喝,事实上只喝水果汁,会减少人体对纤维素的摄取。水果中的水不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用,能影响大肠细菌的活动,使大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内的有毒物质,减少致癌物与肠黏膜的接触时间;这种纤维还有防止热量过剩,控制肥胖的作用。
水果排行TOP10
苹果★级:一级
获★理由:苹果富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,可以促进减肥。糖尿病,心血管病患者,肥胖者,便秘患者皆宜吃苹果;睡觉前吃苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能。吃生苹果榨成的汁可治疗咳嗽和嗓子嘶哑;将苹果泥加温后食用,是治疗儿童与老年人消化不良的好药方。
杏★级:二级
获★理由:含有丰富的β胡萝卜素,能够很好的帮助人体摄取维生素A。 香蕉★级:三级
获★理由:钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能都有好处;过度用脑导致人体内维生素,矿物质及热量缺乏。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。
黑莓★级:四级
获★理由:同等重量黒莓中纤维物质的含量是其它水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。
蓝莓★级:五级
获★理由:多吃可以减少尿路感染的几率。
甜瓜★级:六级
获★级理由:维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食物。 樱桃★级:七级
获★理由:能帮助人们保护心脏健康,不仅如此,樱桃还具有美容功效,更兼有食疗保健的作用,如缓冲脾虚腹泻,补中益气,祛风胜湿,肾虚腰腿疼痛,活动不灵等。
越橘★级:八级{波楼蜜的核怎么吃}.
获★理由:提供抗氧化剂,能消除使血管硬化的自由基,预防动脉硬化,越橘被誉为“循环系统里的毛细血管修理公”。
葡萄柚★级:九级
获★理由:维生素C的含量很高。葡萄柚也是医学界公认最具食疗功效的水果,其所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
紫葡萄★级:十级
获★理由:其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用,长期吸烟的肺部积聚大量毒素。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。
68%的人并不认为小水果营养价值更高而事实上小一些的水果相对体积大的水果,有更大比例的果皮,而对心血管非常有益的多酚类物质,维C等就主要存于果皮附近。小水果接触阳光的面积也要大于水果,而受阳光照射面积大的水果其营养成分含量也越高。樱桃番茄,李子,葡萄,草莓,桃和桑葚都具有很高的营养价值。
篇五:《水果吃法大全》
木瓜
木瓜薏仁粥 清暑利湿 润肤养颜
原料: 木瓜 糙米 薏仁 红枣
做法:1.木瓜去皮,去籽,切小块备用2.薏仁,红枣用温水浸泡,洗净备用
3.糙米洗净入煲,加入薏仁,红枣,适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟
4.加入木瓜,煮5分钟,盛入碗中即可
木瓜牛奶
原料: 木瓜150克,牛奶200毫升,香草冰激凌少量,糖适量
做法: 木瓜去皮切块,放入果汁机中加入牛奶,糖,冰激凌,中速搅拌均匀即可
木瓜牛奶蒸蛋
原料: 木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(白糖也可),牛奶适量
做法: 1.木瓜切块,平铺碗底2.鸡蛋加红糖打散
3.牛奶蛋液的比例是1:4,牛奶用微波炉稍加温,加入蛋液4.把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里
5.放入锅内开蒸,水开后大概蒸15分钟{波楼蜜的核怎么吃}.
排骨木瓜汤
原料:排骨500克,木瓜半个,姜两片 盐适量
做法:1.木瓜洗净去皮去籽切块,将排骨洗净放进冷水里,烧开后去除血沫,冲洗干净备用
2.煨罐倒入凉水,将排骨,木瓜,姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时
3.关火10分钟前加盐即可
红心火龙果
红心火龙果酸奶昔
材料:火龙果300克,酸奶适量
做法:果肉切块,和酸奶一起放入搅拌机,搅匀即可
红心火龙果沙拉
材料:火龙果1个,酸奶适量
做法:火龙果去皮切块,倒入酸奶拌匀即可。
菠萝蜜和菠萝蜜肉
菠萝蜜肉吃法 1.吃菠萝蜜肉之前,可先将其放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法可避免过敏反应的发生外,
还能使果肉的味道更加醇美。2.用果肉放在鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃
波罗蜜核吃法 将核洗净,烧一锅开水,加少许盐,大料煮熟(约15分钟),也可煮原味或甜味
榴莲和榴莲蜜
生吃 初次吃,小口吃,以便适应
榴莲奶昔
做法:榴莲果肉适量,鲜牛奶适量,糖浆适量,植脂乳少量,纯净水适量,一起倒入榨汁机,搅匀
即可。
榴莲手抓饼
原料: 面粉200克,榴莲果肉适量,开水50毫升,凉水50毫升
做法:1.将50ml开水与100克面粉揉成烫面团2.将50ml凉水与100克面粉揉成凉面团{波楼蜜的核怎么吃}.
3.醒发10分钟后,将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀4.静止醒发30分钟
5.分成3份,取一份,擀成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,
两端不要切断 6.从一边开始向上卷成长条形
7、用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起
8、用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎
9、煎至两面金黄,用筷子挑松。{波楼蜜的核怎么吃}.
橙子
生吃 冬天吃橙子时,可先用热水浸几分钟,口感不会太寒凉
鲜橙汁 1.准备适量橙子
2.洗净,切成小块
3.去皮去核
4.放入料理机中,加入少许纯净水,打成鲜橙汁
5.倒入杯中加适量蜂蜜即可
炖橙子 炖冰糖、炖盐巴(炖法:把橙子顶部切开露出部份橙肉即可,放上冰糖或盐巴
再盖回顶部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效,放盐巴的可治咳嗽。
柠檬 柠檬茶 原料:柠檬 蜂蜜 盐适量
做法;1. 青柠檬冲洗一遍后,撒上适量食盐,用手掌轻轻搓洗柠檬表面
2. 盐洗过后,再用清水洗净,擦干表皮的水分;
3. 将柠檬切片;
4. 准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。将柠檬片码放在瓶中;
5. 舀一大勺蜂蜜,浇在柠檬片上
6. 再码上一层柠檬片--如此,一层柠檬,一层蜂蜜;
7. 蜂蜜的量要基本盖住柠檬片,盖上盖子,冰箱冷藏。
取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可。
柠檬薏米水
原料:柠檬 薏米 水
做法:1. 把薏米事先泡3个小时
2. 锅中加水,水开后加入薏米煮开,转小火熬制一个半小时,水的比例要比我们平时煮粥
多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可
3. 煮好的汤就是薏米水了,把薏米水倒出,晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用
柠檬薄荷水 薄荷的清凉,柠檬的清香,很清淡生津,作为平常之饮水也无妨,而且柠檬还有美白和补充维
生素C的作用
原料:柠檬1个,薄荷叶6片,1000ml凉开水
做法:1. 将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
2. 将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片
3. 将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。
4. 喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用
调料除味:柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气,将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内,可去腥。要
控制好柠檬的量
如果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。
香蕉
香蕉牛奶 1. 香蕉切块放入密封袋里,放入冰箱冷冻到硬2. 放入搅拌器,加入牛奶搅拌打匀
3. 混合均匀倒出来就可以喝了。500ml-800ml牛奶均可,按自己的口味调节浓稠度 炸香蕉 1. 将面糊材料搅拌均匀2. 香蕉切成小段3. 将香蕉放入面糊中,让其均匀裹上面糊
4. 放入油锅中炸至金黄色即可
拔丝香蕉
材料:香蕉 白糖 生粉 牛奶 蛋清 菜油
做法:1.香蕉切成段2.香蕉段放碗里,倒入牛奶,加入生粉,一个蛋清,搅拌
3.起油锅,8成热,放入香蕉段,炸4.速度快,微微金黄色就捞出
5.洗干净锅,倒出一点油,6成热,放入2勺白糖,不断划圈搅拌,等糖完全融合,关火(注意控制火候,不然容易冒烟 6.香蕉倒入锅,颠一下锅就出锅,完成
菠萝
生吃 将菠萝去皮,切块,浸入盐水中数分钟就,即可食用 菠萝果干
准备:菠萝 盐 烤箱
做法:1. 菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片2. 放少许盐3. 接没过菠萝片的水,浸泡10分钟
4. 淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时
菠萝果酱
材料:菠萝600克 冬瓜600克 白糖50克 冰糖40克 食盐4克 煮锅
做法:1. 菠萝去皮切小丁,加适量冷水,加入食盐浸泡20分钟2. 冬瓜去皮去瓤切小丁
3. 冬瓜和菠萝都放入锅中,最好不要用铁锅哈!加入白砂糖和冰糖
4. 加入水,至淹没水果丁即可5. 大火煮开后转中小火炖约约半小时至冬瓜软烂
6. 取一大部分水果丁,约五分之四即可放入料理机打成蓉
7. 水果蓉倒回锅中,继续小火加热,半不断搅拌使水份挥发
8. 直至果蓉水分完全挥发,成比较干的团状即可收工
菠萝炒鸡
材料:土鸡 菠萝 姜蒜 盐 做法:1.菠萝一个,斜刀去皮,洗净,切块备用2.土鸡半只,切块洗净备用
3. 锅里加水烧开,将鸡块焯水待用4. 起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄
5. 加入菠萝煸炒均匀6. 沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精或鸡精
7. 一碟开胃的菠萝炒鸡就好了。
菠萝饭{波楼蜜的核怎么吃}.
材料:菠萝 米饭 火腿丁 洋葱丁 胡萝卜丁 青豆
做法1.准备材料2. 锅里倒一点油3. 把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下
4.再放火腿丁,洋葱丁翻炒熟5. .把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散
6. 再把菠萝倒入锅中翻炒一下7.即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入盘中
椰子吃法
椰肉炒饭 材料
椰子1个,鸡肉(切丝)50克,虾6只,冬菇1只,葡萄干20克,鸡蛋1只,白饭1碗,生油2汤匙。调味料:盐1/2茶匙。
做法
1.椰子上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。2.虾洗净,开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟
3.热锅下生油,打入鸡蛋炒散,放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。4.倒入白饭炒数下,放入椰汁炒匀。
5.加入调味料、椰肉片和葡萄干,待饭略干身,盛入椰子中。6.将椰子入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。 奇异果吃法
奇异果酸奶 1.原味酸奶冷藏或冷冻后备用2.奇异果去皮切小丁和酸奶一起放入搅拌器,搅匀后即可
3.也可另备一份奇异果,把弄好的奇异果酸奶倒入其中即可。
鲜榨奇异果汁 奇异果1个,去皮,纯净水适量,放入榨汁机中搅拌均匀,盛入杯中,加入适量蜂蜜即可。 提子吃法
酿葡萄酒 提子洗干净了直接放进去打烂,然后加入一定比例的糖放入密闭的容器中就OK了.
这个加糖是为了让这个果汁发酵的,可以产生酒精,实际酒成熟后基本感觉不到甜味的.
第一次装到容器里后过两天再倒出来把漂浮物去掉,这样反复两三次.然后过三个月左右基本酒就可以.
鲜榨葡萄汁
去皮去籽,放入榨汁机搅拌均匀即可
篇六:《蜂蜜八种最营养的吃法》
蜂蜜八种最营养的吃法:
1、直接食用
每天25——50克,即3——5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、蜂蜜水
蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用。
3、与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
4、蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
5、蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
6、山楂蜂蜜茶
将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
7、蜂蜜雪梨
将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
8、蜂蜜鸡蛋羹
蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
篇七:《吃蜂蜜的4个注意事项及6种吃法》
吃蜂蜜的4个注意事项及6种吃法
蜂蜜作为天然甜味剂,广受欢迎,但是怎样吃蜂蜜才能营养又健康,你又是否懂得关于吃蜂蜜的4个