人生如酒


篇一:《人生如酒》

人生如酒

有人说,生命是条翻涌不息的河流,周而复始地循环。有人说,生命是一段漫长的旅程,旅行结束了,生命也就终止了。也有人说,生命是一场命运的游戏,随时都有出局的危险。我却认为,生命是一杯酒,需要我们细细品茗。

同是一杯酒,味道却大不相同,若把一杯酒放在污浊的地方,它就会慢慢变得又酸又涩;若是在里面兑些水或酒精,它不仅失去了原有的醇香,还会变成一杯害人害己的毒酒;然而,你若是把它密封好,放在适宜的环境贴它就会继续发酵,经过时间的考验。终将成为一杯甘甜香醇的好酒,彰显其独特的气质,为世人所赞赏。

我们人亦是如此,人之初,性本善,每个人出生时就像那杯没有经过窖藏的酒。如果贪图享乐,不思进取,自甘堕落,就会慢慢走入歧途,成为社会的渣滓。如果经常弄虚作假,剽窃别人的劳动成果,那就等于拔苗助长,不仅没有收获,反而浪费了大好光阴。而且作假的事情被拆穿后,更会使自己一败涂地。人没有高低贵贱之分,如果我们洁身自好,具有崇高的理想,远大的抱负,再经过坚持不懈地努力,终会到达胜利的彼岸。

人生如酒,它的滋味取决于你对生活的态度。有人用一生的光阴,寻求他人期望的成功人生,实业家劳心劳神,政治家殚精竭虑,音乐家沉醉其中……面对紛繁的未知世界,我们应当善于听取他人的意见,也要坚持自己的信念,倾听心灵的选择、真理的呼唤,选择一条属于和适合自己的人生道路,这条路定会越走越宽广,越走越绚丽多彩。

篇二:《人生如酒,酒如人生--红酒人生》

花落杯中一盏酒,举杯独饮几人醉,情深酒醒亦何处,唯有多情伴此生!

红酒之魅

迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。每一瓶红酒都是一段精彩的故事,它蕴含着春天里的阳光雨露,诠释着某一块土地的风土人情,还有果农的辛勤劳动以及酿酒师的思索与激情。

可能很多人都会认为红酒就是红葡萄酒,其实不是的。红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%―13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等,虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。

如何能让红酒带给人身心的愉悦发挥到极致?这就与如何品酒有很大的关联。我们说,品酒并不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。

时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。

次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。

温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。

值得一提的是,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2―10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国―意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

每当人们打开一瓶红酒,总是在人生的重要时刻:亲人团聚、情人约会、朋友聚会、客户交流……红酒蕴含着亲情、友谊、祝福、庆贺等一切美好的愿望,除了提供视觉、嗅觉、味觉的全方位愉悦,更渗入灵魂深处,带来精神上的慰藉。甚至有人说,喝红酒是一种生活态度,是对粗粝生活的抵抗。

很容易爱上的味道

曾经我也不喜欢那种另类的甘苦,总是固执地认为它埋藏了葡萄的甜美,那一片绚丽的颜色散发的都是苦涩的酒精的味道。直到有一天,体味了人生的痛苦和煎熬,接过朋友手中的一杯红酒,皱着眉不情愿地淡淡的饮一口,想着他说的,让酒在口中停留片刻,让口中的温度把它融化蒸腾,再让它顺着咽壁缓缓流入温暖的胃中。惊喜的是那一品却在苦涩中突然尝到一种独特的甘甜的味道。那一抹甜仿佛苦涩人生中的一个惊喜,那么短暂,那么甜蜜,所以让人印象深刻,让人那么着迷。从此,我爱上红酒的味道。每当日落月升的时刻,远离白天城市的凡尘与喧嚣,回到自己的寂静世界。这个时候,总想开启瓶塞,淡淡饮一口红酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,尽情体味着世间的千姿百态……也许平日的繁忙让我们鲜有机会静下心来享受那若有若无的淡淡留香,可每品尝一次,它就会唤醒人们心中久违的恬然,让失落的心重新找到了归属……

红酒跟爱情一样是有生命的

“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已。一旦压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”{人生如酒}.

——威廉·杨格{人生如酒}.{人生如酒}.

想起那甘醇的味道,突然想起曾经看过的一部经典电影《杯酒人生》,一个用红酒穿起来的人生故事,影片中讲述一个到中年事业失败、婚姻破碎的男人迈尔斯在遭遇绝望和痛苦后找到幸福的故事,你可以说它是个平凡的爱情故事,也可以说它是个人生的小小缩影。电影中的主人公迈尔斯是个红酒爱好者,他珍藏了一瓶1961年的上等红酒,准备在结婚十周年的时候和心爱的人,他念念不忘的前妻共饮。谁想到造物弄人,他在他好友的婚礼上,遇到他的前妻和前妻现在的老公。看着沉浸在幸福中的前妻,他心灰意冷地回到家,取出那瓶好酒,然后来到一家快餐店,一边吃着汉堡,一边用纸杯盛着那瓶挚爱的好酒,面无表情地一口一口地独自把它咽下。的确,现实的生活就是这样充满了无奈和不如意,美好的东西总是稍纵即逝。你可以把一瓶红酒储存起来,在一个特殊的时刻把它开启,但你能否把生活中那些美好的东西储藏起来,直到自己准备就绪然后慢慢享用吗? 人生中的不幸总是不期而遇的,可它不会堵死所有的十字路口,只要你仔细的寻找,耐心的等待,细细的体会,幸福总是会降临。#p#分页标题#e#{人生如酒}.

在影片的最后,孤独绝望的迈尔斯遇到了一个叫玛雅的姑娘,她也是一名红酒喜好者,迈尔斯对红酒的了解让他们有了共同的话题,他们相识相知,也经历了一番痛苦的波折。好在,造物主是有心的,危和机总是共存的。就像迈尔斯在影片的最后鼓足勇气敲响了玛雅的房门,也许在这扇门的背后就是人生的一个崭新的开始。它告诉我们命运是可以由你自己去掌握的,只要你敢尝试,努力和等待,如同快乐一样。{人生如酒}.

这是一个温暖的故事,每当品尝红酒,就会想起它。一样的苦涩,在经历了耐心的等待和回味之后,又一样的甘甜。我喜欢女主人公玛雅的一句经典台词,在寂静的夜色中她与迈尔斯青梅煮酒,借酒传情。她说:“我喜欢想象一瓶酒的一生,把它想成是有生命的东西,想葡萄成长的那年发生了什么事,下过雨之后的太阳如何闪耀,想所有采集葡萄的人们,如果那是瓶老酒,他们又有多少人现已不在人世了......要是我今天开了一瓶酒,它的味道会跟我改天开不一样,因为一瓶酒其实有生命,它会持续演变,变繁复,直到它达到最完美的境界......然后它会维持稳定,最后不可避免的衰老。”这是红酒,也是人生,是幸福,也是美好。所有的一切温暖的东西,都会经历一样的过程,从不经意到发现,从发现到尝试,尝试到喜欢,只要你有勇气,人生中的惊喜会让你缠满幸福的味道。

这就是红酒,它是活的。是在流动的,变化的,难以捉摸的,你必须用你全部的感官,用心去体会它,才有可能感受到它的美味,才有可能在不经意间享受到它给你带来的惊喜。或许你喝到的,不是波尔多,不是勃艮第,可那又怎么样呢,我们品尝到的,同样是人生中苦涩后的甜蜜。

那么,让我们共同举杯,用这盏浓情蜜意的美酒来调剂我们五味杂陈的人生!

篇三:《《杯酒人生》--人生如酒》

《杯酒人生》----人生如酒

---看《杯酒人生》有感

葡萄酒,葡萄酒文化,这些之前总充满我们的生活的词语,如今细细想来,却是如此的陌生。自从开始了葡萄酒鉴赏这门课程,我对于葡萄酒的认识才刚刚开始,听着老师关于葡萄酒世界的描述,我们开始着迷那水晶高脚杯,以及无比令人痴迷,沉醉于其中的葡萄酒,和葡萄酒文化。

《杯酒人生》这部关于葡萄酒及人生的电影,在老师的引导下我们看完,感受颇多,这部电影就像一部红酒的纪录片,告诉我们如何品酒、如何采用不同的葡萄酿制不同品味的美酒。《杯酒人生》一部关于顿悟人生的电影,一部旅行的电影,一部关于中年危机的电影。一个星期能做什么?我不想老套的重复关于时间感受的问题,其实成熟社会都有一个共识,那就是关于那些深刻的问题或者关于创造需要的是慢下来的、自由自在的、充满热情的、细腻的体会和顿悟 。

影片描述了加州圣地亚哥的一个不得志的中学英语老师Miles的遭遇。Miles不甘心做一名中学教师,他的理想是当一名作家。Miles总是在写书,却没有出版社愿意出他的书,在事业上遭受一次次的打击,加之难以从两年前的一次失败的婚姻的阴影中走出来,心情低落到极点。密友Jack下星期就要结婚了,他决定在Jack结婚前带Jack做一次难忘的品酒旅行,游遍加州的各类葡萄园,尝遍加州各类的葡萄酒。然而偏偏事与愿违,Jack的风流让本又重新找到爱情的Miles再次失去恋人。。。这部影片平实中娓娓道来,却真切地描写出了Miles对前妻的难以忘怀,以致孤独成病的心态。在得知前妻已经在三个星期前结婚的消息后,Miles悲痛到难以克制自己的疯狂,酗酒,醉后给前妻打电话,然而面对

前妻的冷淡和再婚的事实,他又能怎么样呢?事业上不得志,感情上又陷入自己造成的漩涡,此时一位在酒吧打工的和Miles有着同样品酒嗜好的性感女人Maya来到了他身边,听他说自己的故事,听他对各类红酒的品评,和他一起品尝陈酒,终于让Miles感到了温馨。。。

某人说:“人生,其实就像品一杯葡萄酒,我们每个人的人生旅途,就像一瓶瓶不同的酒,这酒尝起来并不是甜的,但是它的制作很讲究,喝起来也是十分的讲究,在未开启之前,谁也猜不出它的价值,而留给人们的,只是无限的期待与悬念,它可能带给我们的会是各种各样不同的感觉,或许它还会是被氧化而腐坏的。我们要做的,就是努力地,使劲的从这无尽的酸涩中品出各种我们所期待的幸福的、美好的味道与气息。”

人生如酒,总有从酸涩走向醇厚的过程,然后逐步走向PEAK(巅峰),最后消逝平淡。酒并非越老越好,更不是越年轻越好,每种酒都有他不同的巅峰时

刻,

尊重每个酒的品性,享受其最醇厚、最浓烈的滋味。就像那迈尔斯收藏的“1961 年白马堡 Chavel Blanc葡萄酒”(1961,按人的年纪算到现在刚好40几岁,中年阶段),这个时候品尝最是时候。中年,也许事事不顺,但正是顶着多种压力生存下的坚强和智慧,尤其芳香。 或许,我们还很年轻,或许,我们经历的还远远不够,所以不能完全的从电影中品出那蕴藏其中的深意,一个男人,在内心里他有自己的追求,当然他需要肯定和由此带来的满足,比如迈尔斯于葡萄酒。默默的努力,不住的追求,生命给予我们的太多太多了,我们只有细细的去品味,才会感受别样的滋味,人生如酒,杯酒人生!{人生如酒}.

马骍

10地理信息系统

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篇四:《人生如酒 岁月如歌》

不管你愿意不愿意,一对自称为父母的人把你带到了人世间,跌跌撞撞,走过了懵懂无知的少年时代,挥霍了自己的青春,有疯过,有傻过,也有痴过,但是都是我们人生的过往,是我们的回忆,不疯不傻不少年,不痴不拼不人生,都是人生的财富。

三十而立,四十不惑,我们处于奔四的阶段,就像一朵花儿开的正艳的时候,就像一杯酒是正醇的时候,也像一首歌唱的正酣的时候,我们没有青春的无知与莽撞,处事更加成熟,没有青春期的冲动,看事更加通透,不该做的事情我们绝对不去做,即使心里万分的希望,但是我们明白冲动的代价,明白得来的结果将是遍体鳞伤,明白有的花是有毒的,带刺的,只可远观,不可亵玩。

我们上有老,下有小,有负担有压力,但是我们没有放弃享受人生,乐观的面对人生,我们没有忘记在百忙之中孝敬自己的父母,我们也非常爱自己的孩子,尽全力是培养自己的儿子,希望儿子是全天下最优秀的人。正是因为有压力才会有动力,我们更加拼博,更加勤奋,我们的人生更加充实,我们的人生里没有空虚,只有充实,每天向前进一步,我们没有怨天尤人,因为我们懂得,埋怨对万事没有一丁点的益处,反而增加我们的负面心情,遇到事情积极面对,每天打开门,迎接我们的都是阳光灿烂,人生需要激情,需要正能量,人生就像一杯酒,需要我们不断的添柴,火焰才会燃的更高,酿出的酒才会更好,更纯,人生也是一首歌,有高调的激昂,有低调沉稳,需要我们是搭配,需要我们去演唱。

这个时候的我们更明白生命的意义,不再用钱来恒量一切,钱买不来幸福,也买不来健康,有家有幸福有健康才是人生,我们更注重亲情,感情。不管有多忙,与父母常联系,趁着父母还在的时候多看看,尽尽自己的孝心,给自己的夫君或者妻子一点惊喜,生活需要浪漫与惊喜,一塘清澈的水没有流动也会变臭,一渠溪水会在鳞峋的怪石的碰撞下显的格外清脆动人,多给自己的儿子或女儿留一点时间,他们五彩童年需要我们给他创造。我们不再酗酒,开始戒烟,因为我们的身体不再允许,为了这个家,我们得保养好自己的身体,这是一份责任,因为身体好坏永远是家人的牵挂。

篇五:《人生如酒》

人生如酒

人生啊,就像那一瓶瓶酒,好像让人醉于其中,又让人疯狂,真是一个琢磨不透的东西呀……

我这种人,人生也一文不值吧,硬要说,那……就是米酒似的了,有点辛酸,又夹杂一丝甜味,道不尽的坎坷,这就是我的人生罢了,罢了,罢了…… 我也想呀,葡萄酒似的人生,让人一饮而尽,没有酸,也没有奇妙多端的味道,只有一丝清甜,还有那古典般的幽雅,让人回味无穷……

葡萄酒太高贵了,啤酒才是我所向往的吧,豪爽的气概呀,我要的就是它了,让我麻醉吧,麻醉于此吧,雪白的泡沫,真是享受啊……

这才是人生,我的酒味人生……