第一篇:《经典炒饭举例》
一碗剩饭可以变成N种美味的炒饭，又快又简单，那些不会做菜的童鞋，学会这个就够养活自己了~~神马蛋炒饭、疏菜炒饭、水果炒饭、海鲜肉类炒饭。。每一种都喷香诱人，做夜宵做早饭都很合适呢~
酱油炒饭
食材：白饭2碗、蒜瓣3片、葱花适量、酒1大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐1小匙、油2大匙
做法：1)蒜瓣剁成碎末，锅中倒入油，用小火将蒜末爆香2)将酱油，酒，糖，盐先混合后加入锅中，搅拌3)把火开大，倒入白饭，翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘
在做的过程中，遇到什么不明白的地方，可以扫描微信二维码，回复消息【美食名】，即可收到图文并茂的正宗做法。______________来，微信回复“泡菜炒饭”，感受一下！~
腊肉泡菜炒饭
食材：鸡蛋2个、白米饭1碗、泡萝卜适量、腊肉适量、盐适量炒饭的声音。
做法：1)准备好广式腊肉、韩式泡菜、韩式泡萝卜、鸡蛋、剩米饭。2)腊肉在水中煮约15分钟，凉后切丁。泡菜、泡萝卜切丁。鸡蛋打散。3)拨开米饭，倒入蛋液，快速炒散。4)加入适量包饭酱炒匀。5)加入少许盐，炒匀即可。
老干妈炒饭
食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量
做法：1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6)炒至均匀，米饭粒粒分开。7)最后倒入玉米粒翻炒几下即可。
蛋炒饭
食材：鸡蛋 2只、冷米饭 1大碗、葱花 1-2根、盐 1匙、油 5克
做法：1)先把鸡蛋打散，备用。2)先把锅烧热，倒少许油，晃动下锅，让油均匀的沾满锅底。3)再倒入蛋液，稍稍凝固的时候倒入米饭。4)用铲子边炒边打散米饭，然后加盐调味，便可起锅盛盘，撒葱花作装饰。
韩国泡菜炒饭
食材：米饭1碗、韩式辣白菜1份、火腿若干
做法：1)泡菜切丝，火腿切丁。2)炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒，变色后加泡菜丝，炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。
毛豆肉末炒饭
第二篇:《让炒饭笑出声来的美味番茄盅》
让炒饭笑出声来的美味番茄盅
炒饭本是最普通不过的菜式，早期是大家打发剩饭的办法，现在总算能够跟其它菜肴平起平坐了，不过好像总是多了一些平淡，少了一丝令人眼睛一亮的惊喜。电影《食神》的开场菜就是“皇帝炒饭”，虽然用尽各种高档食材，但是按照评委周星星同学的说法，卖相依然乏善可陈。今天介绍的番茄盅就不一样了，平淡无奇的培根炒饭罩上鲜红的番茄外衣之后，一下子变成了闪亮的餐桌明星，也难怪连它自己也要禁不住笑出声来啦！先来介绍一下原料：1）番茄：4只（选择新鲜的优质番茄，最好是带着藤蔓的，不要选那些摸上去已经软塌塌的）2）煮熟的米饭：500克（因为这道菜要放在烤箱里面烤，所以米饭的水分可以稍稍多一些）3）培根：2片（大约50克）4）盐：少量5）花生油：适量6）小葱（SpringOnion）：10克7）香葱：少量（用于装饰）
先给原料中的主角来张照片：制作方法如下：第一步，是准备番茄。从番茄的肩部下刀，把番茄的顶部切掉：然后用趁手的工具把番茄里面的种籽和果肉挖出来，挖的时候务必小心，避免弄破番茄的外壁。挖出来的部分当然不要扔掉，放点糖拌一拌就是绝佳的美味，通常这应该是大师傅应得的好处之一，不过这次我看到咱家的大师傅（也就是LG啦）正忙得团团转，就替他代劳了。大师傅回过味来之后，很不满意地说，“怎么不给我留点！”，我只好厚着脸皮说，还不是看你忙，就想帮帮忙，帮忙就帮到底啰！这位老兄啊气得直翻白眼，呵呵。
把挖好的番茄倒扣在厨房纸上，这样可以避免番茄盅的内部积攒过多的水分。摆的时候，让盖子和番茄盅一一对应。因为番茄大小不一，下刀切的部位也不一样，所以不要张冠李戴。第二步，把烤箱预热，温度就定在180摄氏度。第三步，是准备炒饭。LG骨子里面其实很想当皇帝，经常在家自称“朕”什么的，对我要么叫“皇后”，要么叫“娘娘”，早上出去上班就说“上朝”去了，所以今天的炒饭虽然没有鱼翅燕窝鲍鱼什么的，只有最简单的培根，不过既然是皇帝（虽然是自称的）亲自下厨炒的，那么叫它“皇帝培根炒饭”也算名至实归吧，哈哈。
把平底不粘锅预热一分钟，取两片培根（大约50克左右），直接放在锅里，不要放任何油，因为培根本身就含有一定的脂肪，渗出的油脂就足够了。煎的时候注意经常用锅铲压一压，让培根与锅底能够密切接触。等到培根的两面都有些金黄的时候，就把它取出来。煎好的培根放在砧板上用刀切成半个厘米见方的小丁，放在一边备用。
把小葱切碎：刚才煎培根的锅子不要洗，直接在里面再放少许花生油，稍稍加热以后，撒入切碎的小葱：等小葱飘出香气后，就放入500克左右的米饭（是湿重，不是500克米烧的饭），迅速翻炒，直到把米饭炒散为止。一个关于炒饭的说法就是必须使用隔夜饭来炒，其实未必。当然刚煮好的米饭也不好，最好放在一边焖上30分钟或者一个小时，这样米饭的米粒就会略有收缩，炒的时候也就更容易获得粒粒分明的效果。
把切好的培根撒进去，翻炒均匀。因为培根本身就比较咸，所以这个炒饭不一定需要放盐，当然最好还是尝一下，如果的确有些淡，可以另外加少许盐调味。炒好的米饭盛出备用。第四步，组装炒饭番茄盅。把番茄盅放进衬有烘焙纸的烤盘里面，用小勺把炒饭一点点放进挖好的番茄盅里面，边放边轻轻压实。炒饭最好要高出番茄盅的边缘一点，这样会比较好看。因为需要在烤箱里面烘烤，为了避免炒饭变干，用刷子在番茄盅的表面刷上一层花生油。第五步，把烤盘放进预热好的烤箱内烤10分钟，然后把番茄的盖放在烤盘上，再烤5分钟（番茄盅总共烤15分钟，番茄盖烤5分钟），烤好的番茄盅和盖子就是这个样子：在番茄盅的表炒饭的声音。
面撒上少许切碎的香葱作为装饰，然后装盘，给番茄盅盖上盖子，你会发现一个个番茄站在那里就像一个个满脸坏笑的小精灵一样，哎呀，来张合影，站好了，不要动，大家一起说“茄子”！
第三篇:《托班音乐：蛋炒饭》
托班音乐：蛋炒饭
托班音乐：蛋炒饭
设计思路：
蛋炒饭是大部分托班幼儿都吃过的，些许也有一些生活经验。通过让幼儿听一听猜一猜的方式，引起小朋友的兴趣去想象烧蛋炒饭的过程。最后能够根据音乐，模仿烧蛋炒饭的动作。
活动目标：
1、听辨音乐，并能用动作表现烧蛋炒饭的过程。
2、感受自己烧蛋炒饭的乐趣。
活动重点：能够听辨烧蛋炒饭的音乐。
活动难点：能够用动作表现烧蛋炒饭的过程。
活动准备：炒蛋烧饭的音乐，ppt，锅碗瓢每人各一份
活动流程：律动——说说蛋炒饭——听听蛋炒饭——跳跳蛋炒饭——经验提升
活动过程：
三、律动
师：你们今天变成了谁？幼：爸爸妈妈
师：我们都是相亲相爱的一家人，让我们跟着大妈妈一起唱起来跳起来吧！（音乐：爱我你就抱抱我）
二、
1、说说蛋炒饭
师：“我知道我们小爸爸小妈妈最喜欢在家里烧饭了，咦，我们闻闻看，我都已经闻到很香的饭了，你们来看看这是什么饭呀？”（出示ppt）幼儿：蛋炒饭炒饭的声音。
师：这个蛋炒饭是怎么烧出来的呢？
2、听听蛋炒饭
1）完整听辨蛋炒饭的音乐
师：那蛋炒饭到底怎么烧出来的呢？我这儿有一段烧蛋炒饭的音乐，你们来听一听。
师：你们听到了什么？幼儿：打蛋的声音，炒的声音„„
2）分段听辨蛋炒饭的音乐
师：刚才啊，你们都说到了有打蛋的声音、还有把饭啊蛋啊倒进油锅的声音，那现在啊让我们跟着音乐来试试烧蛋炒饭，先要干嘛？来听听？（播放第一段声音）
师：接下来啊要干什么你们听好（播放第二段声音）把饭放到锅子里，你们放进去了吗
师：我们把饭都放进去了，那我们要来炒饭了。炒饭可不是很容易的哟，我们来请几个小朋友来试试看。
师：你们看到他们是怎么炒饭的？
师：让我来看看你们是不是很会炒了（跟着音乐一起来炒一炒，巩固练习）
3、跳跳蛋炒饭
师：我们现在都很会炒了，那我们开始炒饭吧。（播放完整音乐）炒饭的声音。
1)集体体验烧蛋炒饭的过程。2)在情境中体验蛋炒饭的过程。
检查幼儿有没有跟着音乐按步骤来炒饭
三：经验拓展
师：你们来尝一尝你们烧的炒饭好吃吗？我们客人老师也想吃，不过啊，他们想要在饭中放点别的东西，让我们来看看她们要放什么？（虾，火腿肠„„）
师：烧好了我们把饭盛起来，要请客人老师去尝尝啦，告诉她们你们在蛋炒饭里放了什么？请你吃我烧的蛋炒饭。
反思：从目标的达成度上，幼儿基本达成了预设的目标。只是在一些细节上需要注意：第一，音乐课的环节课分为三部分，第一为律动（复习舞蹈《爱我你就抱抱我》），第二为听辨音乐并能用动作表现烧蛋炒饭的过程，第三个是延伸，经验提升。
第二，在对幼儿的回应上，比如最后优优说蛋炒蛋里放的是番茄，其实是火腿肠的时候，
应该帮她指正出来，而不是去顺应她。错误的就要指出，不能让他们牵着鼻子走。
第三，在幼儿进行跳跳蛋炒饭这个环境中，一定要对他们提要求，要求一要求二都要呈现出来，不然小朋友就会毫无目的性的操作，这对他们是没有帮助的。
总的来说，这节课的亮点是教具的提供符合托班的年龄特点，在一个大的故事情境下开展一个活动，这一情境贯穿始终，使幼儿有较高的兴趣和较长的注意力。材料的提供也很齐全，借助教具的辅助，让幼儿真实地去体验烧蛋炒饭的过程。这样的活动让幼儿的印象更深刻。
第四篇:《“抢”面条吃》
周四，我们的午餐是“扬州炒饭”，我们正津津有味地吃着，李老师走了进来，我知道她已经从食堂里打来了饭，准备在教室里和我们一起吃呢！李老师吃什么呢？这是我们每天最关心的，因为李老师每天吃的菜和我们都不一样，而她经常会“赏”我们一些好东西吃，哇，今天李老师端来了一大盆烂糊面，她那么苗条能吃得下吗？
正想着，李老师已经走到张灏熠的座位前，从饭盒里拨了一点面给他，关切地说：“你病刚好，饭太硬，吃点面吧！”张灏熠感动地点点头，刹时间，我们的眼睛全投向了张灏熠，啊，那面条上躺着青菜，看上去滑爽细腻，令我们羡慕不已。
这时，李老师已走到了我的身边，对大家说：“周雨禾昨天在家练字特别认真，奖励她吃点面。”我赶紧把饭盆凑了上去，吃着面条，我觉得特别鲜美，因为那是李老师奖给我的呀！
接着，李老师又把面条奖给了几个调皮鬼，表扬他们有进步，李老师盆里的面条越来越少，大家都眼巴巴地看着，这时，李老师说：“好，想吃的，我每人分一匙。”“我要！”“我也要！”教室里炸开了锅，李老师一一满足了大家的需要。
那天的面条真好吃，大家直到今天还议论着，心里暖洋洋的。
第五篇:《第一次站在领奖台上》
虽然我现在已经四年级了，但还记得我在刚上小学时的可笑的举动。
记得那是一个阳光明媚的早晨，三小学的同学齐刷刷地坐在操场上，等着校长公布三好学生名单。那时学校刚盖完新楼，不知是校长高兴还是怎么的，那年三好学生的奖品格外丰盛、五花八门。有十二色水彩笔，有钢笔，有五颜六色的铅笔，有花花绿绿的文具盒......只要是学习用品，几乎是应有尽有。真是让我看了就眼馋，真想冲上领奖台，把所有的奖品都拿下来，归自己所有。
“我要当了三好学生该多好呀！”我沉思着，“那些东西就给我了！”但一声大叫打破了我的幻想。我的同排张廷旭在招呼我。他扭动了一下胖胖的身子，用手碰了碰我。“干什么呀！”我生气地问。“我不是那个意思，你听，大喇叭好像在叫你呢!”我侧耳细听，琢磨了一下。好像真在招呼我。“好像还真是！”我回了一句。“但我来这里采集天呀！怎么让我当了三好学生呢？算了，不管那么多了，也许领奖晚了奖品就没了！我得快点走了。”
我抬起“飞毛腿”，一百米冲刺的速度向领奖台冲去。怕去玩乐。“你怎么来了？”站在我后面的郭书记问我。“不是在叫我吗？”我大惑不解。“咳，我哪里在叫你呀！我在叫别人呢！你肯定听错了！”我失望地走下了领奖台，脸上同时也火辣辣的，因为回来没法向同学们交待。
真是赔了夫人又折兵！