篇一:《小学生饮食卫生安全教育》
小学生饮食卫生安全教育
昨天，是24节气中的立夏节令，就是说，昨天是夏季的开始，是一年中最炎热季节的开始。所以为了我们的安全、健康，今天早上做两方面的强调：
一、防溺水
任何同学不可以到湖泊、河流、水塘、沟渠中游泳。游泳必须有父母陪伴。
二、饮食安全卫生
1、养成合理的饮食习惯
（一）、一般以一日三餐要吃好（必须吃，营养合理。）。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。学校上午一般有四节课，不吃早餐就上学，会使上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常情况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
（二）、饭菜不单调，吃饭不偏食 。有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。
（三）、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。
（四）、不要暴饮暴食。暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量，吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑，少说话，不边走边吃，要养成吃食物前先洗手的良好习惯。
三、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，谨防病从口入。以下几点提醒大家注意：
（一）、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无绿色标识，不能购买三无产品。
（二）、打开食品包装，检查食品是否正常。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者一眼看上去就不正常的食品，若食品发粘，气味不正常，饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
（三）、不到校园周边小摊小贩处购买食物，减少食物中毒的隐患。
（四）、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净，不把餐具当玩具，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔剩饭菜，讲究环境卫生防止蚊蝇孳生。
（五）、白开水是最好的饮料，所以要多喝白开水。不把饮料当水喝。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
（六）、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。
（八）、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
（九）严禁从学校外携带食品到校园内食用。
（十）这段时间，樱桃、草莓、油桃、西瓜等新鲜水果上市，我们一定要学会健康、安全食用。要吃从正常渠道购买的各种水果，不得任意采摘绿化带中绿化树上的果子，私自采摘农户田间的水果，以免人家喷洒了农药，食用后导致中毒。
篇二:《小学生饮食卫生与健康》{关于饮食卫生的zuowen}.
一三班综合实践课讲稿——小学生饮食卫生与健康{关于饮食卫生的zuowen}.
人体的生存和生长发育离不开吃各种饮食，也就是饮食中所包含的营养物质。人体所需营养物质按性质可分为两大类，一类为宏量营养素，属能量性营养素，在体内氧化产生能量供人体利用，这些营养素有蛋白质（主要存在于肉、蛋、奶和豆类等食物中）、脂肪（主要为植物油和动物油及存在于食物中的油脂）、碳水化合物（主要存在于米、麦、杂粮等谷类食物中）；另一类为微量营养素，属功能性营养素，有矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性和水溶性），该类营养素主要存在于蔬菜和水果中。人体健康和儿童的生长发育需要均衡的营养。营养不均衡或饮食不卫生、不科学就会导致许多疾病的发生。
营养不良是指孩子饮食中摄取这两类物质偏少或不能满足需要。若蛋白质、脂肪、碳水化合物缺乏，就会出现生长迟滞、体重减轻，严重者甚至会引起全身系统的功能紊乱；若维生素缺乏，也会引起一系列的疾病，如长期没有足够的新鲜蔬菜和水果，就会严重缺乏维生素C，受到坏血病的威胁（最早的表现就是牙龈出血）。若儿童在长身体时期，缺少维生素D，就会影响身体对钙的吸收，容易患上佝偻病（下肢可呈现“X”“O”形畸形）。全国调查表明，我国儿童维生素A缺乏达中等程度，这对生长发育、视力产生较大影响。还有研究表明，饮食中摄入维生素A、E、C及β－胡萝卜素等不足，也使得儿童癌症的发病率增加。另外，矿物质对青少年生长发育影响尤为显著，且易被忽视，我国青少年钙、铁、锌缺乏较多见。营养缺乏病使得孩子变得反应迟钝、不爱动，上课老是打瞌睡，做什么事都无精打采的，注意力不集中，智力减低，
成绩下降，许多孩子“懒”不是他主观不努力，而是因为营养不良。 营养过剩会造成肥胖超重，少年儿童时期肥胖为成人肥胖打下了基础，同时为成年后的高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等严重危害人体健康的慢性疾病埋下了种子。肥胖还造成孩子难以克服的心理行为损伤，使孩子的自尊心、自信心受到极大的伤害，对孩子性格塑造、气质培养、习惯养成有负面影响。
导致营养不良或营养过剩等疾病的原因：营养知识匮乏,饮食习惯不良。
有人提出这样一个问题：“什么样的食品是有营养价值的？”得到的回答是五花八门的。有的家长认为：“孩子爱吃的东西就是有营养价值的。”“贵的、精细的、进口的就是有营养价值的。这说明我国有一大批处于营养盲点上的人。
是否吃早餐及早餐营养质量优劣不仅关系到孩子的生长发育和健康，而且对学生的学习行为也有较显著的影响。食用能量充足、配比均衡早餐的学生在数字运算、创造想像力及身体耐力等方面表现均优于食用能量不足、配比不合理早餐的孩子。
零食 吃零食是中小学生中的一种普遍现象，孩子们经常吃的零食有饼干、糖果、巧克力、膨化小食品、话梅、冰棍、冰淇淋等。零食中糖的含量一般较高，而各种营养素含量则远不如正餐食物中的全面、均衡，经常吃零食会引起龋齿、某些营养素摄入不足等问题。
饮料 各种饮料不能取代白开水，饮料中含有许多添加剂。有资料表明，过多饮用饮料会影响孩子的生长发育，经常喝饮料的孩子身高体
重往往低于平均值，而无节制地饮用饮料则会导致儿童青少年肥胖。{关于饮食卫生的zuowen}.
洋快餐 快餐制作主要以炸为主，食物所含热量极高，而其他营养物质特别是维生素和钙、铁、锌等矿物质却相对低得多，快餐中的饮料也大多是含糖高的。经常吃快餐，热量的摄入会超过身体的需要，多余的热量会转化为皮下脂肪堆积起来，引起肥胖，影响孩子的健康。 挑食和偏食 由于缺乏必要的营养知识，孩子们往往以口感为标准来选择食品，加上食品广告重口味、重包装的宣传导向，造成营养失衡的后果。家长花钱虽多，孩子体质却越来越差。
总之，不平衡的营养，不可能养育出聪明、智慧、健美、活泼的孩子来，那些未老先衰的人，那些英年早逝的人，恐怕不注意营养平衡也是他们罹难的一个重要因素。 措施：平衡膳食，合理营养，促进健康
基本的营养知识并不深奥，可用一句话来概括：合理营养，平衡膳食。《中国居民膳食指南》规定了最基本的八条：1食物多样，谷类为主；2多吃蔬菜、水果和薯类；3常吃奶类、豆类及其制品；4经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；5食量与体力活动要平衡，保持适宜的体重；6吃清淡少盐膳食；7如饮酒，应限量；8吃清洁卫生不变质的食物。
学龄儿童和青少年除上述指南第七条以外，其余都适用。另外，学龄儿童还要加以下三条：1保证吃好早餐；2少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；3重视户外活动。
青少年还要加以下三条：1多吃谷类，供给充足的能量；2保证
鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；3参加体育活动，避免盲目节食。
平衡膳食是指膳食中食物种类要齐全，数量要适当，营养素之间的比例要合理，并与身体消耗的营养素保持相对平衡。为了便于理解和记忆，中国营养学会制作了《中国居民平衡膳食金字塔》（见图）。世界上没有哪一种食物能包含人体所需要的全部营养素。
人与自然界的平衡 大自然赋予人类的食物丰富多样且有互补作用，人们不应偏食、挑食。
主食与副食要平衡 膳食中碳水化合物和蛋白质与提高脑力活动和学习效率关系较密切，一定要满足孩子对蛋白质和碳水化合物的需要，因碳水化合物是主食，有些儿童少年每餐只吃荤素菜，不吃饭的做法是错误的，也是有害的。
当然，仅仅具备了营养知识是不够的，还必须养成良好的饮食行为和习惯，才能使孩子一辈子受益。儿童少年时期是饮食习惯形成的关键时期，因此，要从小培养孩子良好的饮食行为和习惯，家长一定要以身作则，并注意以下几点。{关于饮食卫生的zuowen}.
第一，吃好早餐。
第二，不挑食、偏食。
第三，合理选择零食：要注意购买营养价值高、卫生干净的小食品做零食（注意生产厂家、日期及质量安全标识等）。不吃路边小店、地摊的无产品标识的食品。
第四，进食要细嚼慢咽。不要一边进食一边说话、打闹或一边看书报。
更不要在嘴里含一些硬的物体，以免不小心滑入气道而窒息。 第五，多喝白开水，少吃盐，少吃糖，少吃洋快餐。
第六，注意饮食卫生，要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净，不要喝自来水，更不要随便生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
篇三:《六年级关于美食的作文》
第一篇：美味的小笼包
今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起„„.。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."
第二篇：介绍一种美食
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。{关于饮食卫生的zuowen}.
滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”
融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。{关于饮食卫生的zuowen}.
第三篇：介绍一种美食
俗话说得好:“民以食为天，作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛
看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
第四篇：我喜欢的一种美味
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
第五篇：美味米线
过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，
顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
第六篇：宫保鸡丁
俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。
我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。
看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”
第七篇：介绍一种美食--西安羊肉泡馍
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，