第一篇、食品安全教育简报
食品安全与卫生培训简报
第一期
关注食品安全 关爱人生健康
为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生，确保学校师生身体健康和生命安全，
根据天祝县教育局《关于开展2016
年食品安全宣传周活动的通知》要求
及及辅导站安排，我校与6月20日
开展了学校卫生安全宣传教育周活
动。
通过召开食品安全教育主题班会，向学生宣讲卫生安全的重要性，使安全意识深入每个学生心里，让广学生充分认识食品安全的重要性；通过组织学生观看食品安全教育视频，让学生从身边的食品安全问题入手，发现食品安全隐患，警示广大同学在校内外都要注意食品安全，注意身体健康；组织全校师生清除校园卫生死角，改善学校现有卫生环境，消除学校卫生隐患。
通过食品安全宣传周的活动，增强了师生的卫生安全意识，提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。
打柴沟镇上河东小学 2016年6月20日 - 1 -
第二篇、润泽学校食品安全培训简报食品安全与卫生培训简报
大通县长宁镇润泽学校
简 报
（第11期） 2016年4月25日
润泽学校食堂食品安全
为了提高我校师生食品安全的意识，2016年4月25日，润泽学校对学校食堂进行了食品安全教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
本次活动中学校领导高度重视，精心组织，提高了全校师生对开展食品安全教育活动重要意义的认识，任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
学校进一步加强了食堂的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟
;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、
参与食品安全的良好氛围。
通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了食品安全意识，为确保长宁镇润泽学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
长宁镇润泽学校食品安全与卫生培训简报
2016年4月25日
第三篇、龙街镇朝阳小学食堂工人关于食品安全培训简报食品安全与卫生培训简报
校训：博学 慎思 明辨 笃行 校风：敬 静 净 竞
龙街镇朝阳小学 第 2 期 2016年3月14日
龙街镇朝阳小学举行食堂工人关于食品安全方面食品安全与卫生培训简报
知识培训
为使我校食堂员工更好的树立服务意识、安全意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全，3月14日上午，学校组织了学生食堂工人的安全从业知识培训会。
此次培训内容的三个模块均按时按要求完成，取得了一定的效果。第一模块：知识讲座。主要由张虎校长负责对食堂工人进行以下几个方面的安全知识讲座。（1）、安全用电知识；（2）、安全用柴油、气知识；（3）、安全使用油燃灶知识；（4）、安全使用刀具等厨具知识；（5）、安全进行食品加工知识；（6）、安全留样知识；（7）、安全进行食品储藏的知识。第二模块：现场指导。由夏海碧食堂负责人领食堂人员到食堂，现场进行以上安全
知识的现场培训。第三模块：由学校校长与食堂工人签订《龙街镇朝阳小学食堂安全生产管理协议书》。
经过培训，提高了食堂人员的安全从业意识，让食堂人员掌握了食堂用电、用油气的安全常识和食品安全加工以及留样知识，从根本上保证了我校食堂安全工作，保证了学生营养餐的食品安全。
（龙街镇朝阳小学教师 黄城 供稿）食品安全与卫生培训简报
第四篇、简报食品安全培训食品安全与卫生培训简报
简 报
第32期
哈尔盖镇民族寄宿制完全小学 2012年9月16日
食品安全培训 杜绝安全隐患 学校为提高学校食堂的质量，确保学校全体师生的饮食健康与安全，于9月16日对学校食堂从业人员、后勤管理人员进行了食品卫生安全知识培训。参会人员有焦会武副校长、杨更登主任以及后勤管理人员、食堂
从业人员等18人参加。
首先，后勤全体从业人员
观看了学校食堂食品安全与
操作规程教育片，其次，焦会武副校长专门对食品卫生安全作如下方面的培训：一、设施的卫生要求；二、库房的卫生要求；三设备与工具的卫生要求；四、原料采购的卫生要求；五、贮存卫生的要求；六、粗加工及切配卫生要求；七、留样要求；八、记录管理要求；九、从业人员健康管理；十、从业人员培训、从业人员个人卫生、从业人员工作服管理；十一、食物中毒原因及预防措施。
此次培训经过两个多小时，通过这次培训，从业人员对食堂安全有了全新的认识，提高了安全意识，为学生的健康做好了全方位的保障。
本期报：县教育局 县督导室 镇政府 存档
第五篇、李关中心校2015食品安全培训简报食品安全与卫生培训简报
兴仁县李关乡中心学校
工作简报
2015第 一 期
李关乡中心学校 编 2015年3月10日
李关乡教育系统召开食品安全培训会
根据上级会议精神，结合开学安全检查的相关要求，李关乡中心学校组织召开全乡教育系统食品安全培训会，2015年3月9日下午3:30，全乡中小学、幼儿园食堂从业人员18
人参加培训。
会上，中心校安全辅导员王才学以教育局下发的课件为依据，对食堂从业人员进行安全培训，包括食品安全的重要性，从业人员健康晨检，食品采购、进库、存储、出库、操
作、加工，食品留样，废弃物处理，各种餐具的消毒、清洗，操作人员衣作、礼仪等。本着食物先进先出，生进熟出的原则，严格执行食堂操作流程，把好质量关，重视学生食堂食品安全，加强学习《食品安全法》，做到学法、懂法、守法，牢记安全重于泰山，责任落实到人。通过培训，所有参会人员对食品安全有了更深入的了解，增强了安全防范意识。
第六篇、食品安全简报食品安全与卫生培训简报
第七篇、食品安全简报食品安全与卫生培训简报
简 报
大方县小屯乡小屯小学 ★ 2016年6月21日
食品安全宣传教育活动
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，我校开展了食品安全宣传教育活动。
6月21日一大早，我校组织各班主任开展食品安全主题班会活动。各班就学生经常吃的零食成分进行了分析，说明零食对身体成长的危
害。其次要求学生吃完零食以后，
把包装袋随手扔在校园，破坏了
校园的卫生环境。最后，校长要
求各班班主任务必要随时监督本
班学生吃零食的现象。
本次主题班会活动让学生
了解到了食品安全相关知识，并食品安全与卫生培训简报
充分认识到垃圾食品对人体的危害，也懂得了如何去选择安全食品。
第八篇、简 报.doc食品卫生安全食品安全与卫生培训简报
简 报 2015年第 八 期 食品卫生工作展开了各项活动。
一、学校领导重视食品卫生工作 马蹄镇民新学校 2015年 10月28日编发 为进一步搞好我校食品安全管理，深化我校食品食品安全管理工作内涵，
控
制食品安全风险，切实保障我校食品安全，我校食品卫生工作领导小组对学校的
开学初，学校专门召开食品卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食品安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划，明确责任。同时召开学校教职工学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食品卫生工作意识，增强食品卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性。
二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
三、把好关，杜绝食物中毒事故的发生，杜绝非工作人员进入厨房，减少、杜绝各类危险因素的发生。
四、我校还举行了相关的食品卫生安全知识主题班会活动，对学生进行宣传教育，并取得了良好的效果。（吴晓美：供稿）