篇一:《杨梅里钻出一条条小白虫还能放心吃吗？》
杨梅里钻出一条条小白虫 还能放心吃吗？
杨梅，是一种具有多种药食作用的水果，夏季成熟，常被大家做成冰镇杨梅汁以开胃、降暑，是夏季不可错过的好东西。不过，相信大家在购买杨梅的时候也遇到过头疼的问题，那就是买回家清洗时会发现杨梅表面有很多白色的小虫子，这时候不知道该不该吃，不知道吃了之后会不会给身体造成影响，今天，小草就带大家来了解发现有小虫子的杨梅到底能不能吃?
杨梅里面有白色小虫，可以放心吃!
其实，隐藏在杨梅里面的白色小虫子是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食物，本身比较干净，而且它还是一种优质蛋白，含有抗菌肽，有人还会把这虫子当成宝贝呢~
一般在繁殖的季节，它们会被杨梅清香甜爽的气味吸引，由此在杨梅的表面上产卵。由此也可以看出这种小虫子为什么没害的原因，那就是，从果蝇幼虫产下到它长大，都会一直在杨梅里，以杨梅果肉为食物，所以基本不受什么污染。自然长大之后，果蝇也就飞走了。因此，带有白色小虫的杨梅吃了是没有害处的，也不会产生对人体不好的病菌，可以放心吃。
杨梅易变质，买回来要尽快食用!
不过，虽然带虫子的杨梅吃了没有什么坏处，但因为杨梅的保质期特别短，而且还容易腐烂，所以买回来的新鲜杨梅要及时吃掉，不要存放。如果1-2天后再吃，可能会出现幼虫随着杨梅变质而成熟，它变成黑色的，爬出来，人们这时候再吃下去就有害了。在此提醒大家，买回来的杨梅一定要尽快吃掉喔~
担心杨梅不干净，可以这么洗!
不过，虽然已经告诉了大家，杨梅里面发现有白色的虫子不用惊慌，
是可以
吃的，是没有害处的，但还是会有很多小伙伴心理膈应，所以，小草就教你怎么清洗杨梅吧~洗干净，就可以放心吃了
很多人买回来杨梅后，直接对着水龙头冲洗，或者在清水中浸泡一会儿，其实如果想要真正的洗掉杨梅身上的小虫子和脏东西，就把买回来的新鲜杨梅放在盐水中浸泡15分钟左右，你会发现有白色小虫爬出来了，而且这样也能够洗掉另外的脏东西，这样吃起来会更加放心和安心喔~
——伊冠·草芝能
篇二:《杨梅泡出虫》
杨梅泡出虫，专家说吃了也没害 吃口好不好与颜色、大小无关
记者用盐水泡杨梅，发现有蠕虫钻出。
晨报记者 吴磊 实习生 肖允 现场图片
晨报记者 李欣欣
“杨梅有小肉虫，拿盐水泡上半小时就能看到它们白色的身体。”有网友将杨梅中爬出小虫的照片放在微博上，立刻成为大家关注的焦点。有的网友直呼：“太恶心了！下不了嘴！”但也有网友对此坦然接受：“杨梅中的虫子既不影响口感，也不危害健康，随便吃。”
记者昨天从不同的水果摊买回8份杨梅，经盐水浸泡后，果然发现其中1份杨梅中爬出了虫子。对此，上海市农科院林果所所长叶正文表示，通常来说，杨梅里的虫子对人体并没有坏处。从另一个角度来看，如果杨梅里有虫子，反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少，甚至没有农药。 ？杨梅里的虫能吃吗
杨梅里的虫比较干净
得知杨梅中有虫后，不少人的第一反应是：“肯定不敢吃啊！”不过，也有一些胆大的人表示：“吃下几条虫子也没什么！”
有虫杨梅到底能不能吃？对此，中科院上海昆虫博物馆副研究员殷海生认为，“这种虫子和我们概念中的蛆完全不同，它们以植物果实为食物，相对来说比较干净，对人体也没有害。”
“果实中有虫子其实是很常见的事情。”叶正文表示，“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时，母虫就在果表上产卵，当卵孵化后，幼虫就会钻到果肉里。不过，这些虫子和菜叶中的小青虫类似，吃了对人体也不会有什么害处。相反，有虫反而可以说明果实里的农药非常少，甚至没有农药，更加自然、生态。”
不过，对于没有虫子的杨梅，叶正文认为，“如果认为没有虫子的杨梅就含有农药，这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故，这要根据具体情况来分析。”
如果消费者觉得杨梅里的小虫子有些“恶心”，可以对杨梅做一些处理，比如用盐水浸泡20左右分钟，然后再用清水冲洗一下即可。
专家同时提醒，不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存，也不可以用微波炉加热“消毒”，因为冰冻或加热后，杨梅里的虫子可能已被“杀死”，即使再用盐水泡，也不会把虫子泡出不来。 ？杨梅打坐果灵、膨大剂吗
一般不用坐果灵、膨大剂
最近，坐果灵、膨大剂等植物激素备受消费者关注，杨梅会不会也使用了植物激素？对此，叶正文解释说，杨梅本身的坐果能力较好，通常不需要用坐果灵这类植物激素。至于膨大剂，叶正文表示，杨梅个头大小取决于品种和成熟期，如果品种较好、成熟期较晚，果实的发育期比较长，个头就会比较大，“通常杨梅个头大并非加了膨大剂。”
？挑红的还是黑的杨梅？
这是品种不同，与吃口无关
还有市民提出，杨梅到底是紫黑色的好还是红色的好？叶正文认为，青的杨梅肯定不好吃，红色、紫红色或紫黑色的杨梅和品种有关，很难说哪一种颜色的杨梅吃口最好。市民在挑选杨梅时，要注意选择着色均匀、新鲜的杨梅食用，最好是有一定光泽的。
？甜度和大小有关吗
甜度和品种、环境有关
“还有一点，杨梅的个头、颜色与环境有关。相对来说，受光照较多的杨梅更甜。另外，如果采用有机肥料，也有助于糖分的积累，杨梅会更甜。”上海果品行业协会秘书长袁亚祥表示：“甜度和个头大小没有直接关系，而是和品种有关，个头小的杨梅也未必不甜。”叶正文举例说，浙江杨梅的主栽品种是东魁杨梅，在东魁杨梅中，颜色偏紫红色和紫黑色的品质会比较好。
[晨报实验]
8份杨梅用盐水浸，1份泡出小肉虫
记者昨天从福州路、延长中路等处的8个不同水果摊购买了8份杨梅，并将这些杨梅分别放进不同的碗内，然后倒入盐水。这一实验吸引了办公室内不少同事的目光。
“快看，虫子出来了！ ”5分钟后，其中一只碗里的杨梅果然有小虫子爬出来。小虫只有几毫米长，白中带一点黄，在水中微微扭动着身体，看上去有一点像蛆。又过了5分钟，这只碗里又发现了2条虫，另有一条小虫从杨梅果肉中探出了头。有同事用手电筒的强光对着它一照，探头的虫子又“蹭”地一下缩了回去。经过仔细观察，这只盛了10来只杨梅的碗里共发现7条小白虫。
另外7份杨梅在盐水中浸泡了30分钟后，没有发现一条虫子。
篇三:《杨梅主要病虫害及防治》
杨梅主要病虫害及防治{当人家说杨梅有虫怎么办}.
一、病害
1、侵染性病害
(1) 杨梅癌肿病俗称“杨梅疮”是杨梅小枝干及树干上的主要病 害。病部肿大，形成表面粗糙的肿瘤，小枝被害后，形成小圆球肿瘤，在肿瘤以上的枝条死亡。在树干上发生大量肿瘤后引起全株死亡。发病初期出现乳白色的小突起，表面光滑，后逐渐增大成肿瘤，表面变得粗糙或凹凸不平，木栓化，质坚硬，瘤呈球形，最大直径可达10cm以上。一个枝条上肿瘤少者1～2个，多达5个以上，一般在枝条节部发生较多，对枝条生长造成严重影响。病原菌在树上或残枝的病瘤内越冬，次年4月中、下旬细菌从瘤内溢出，通过雨水、空气、接穗和昆虫传播只能从伤口侵入，以6～8月发病最多。防治办法发：（1）药剂防治：3一4月，在肿瘤中的病菌传出以前，用刀刮除病斑，然后伤口涂硫悬浮剂加402抗菌剂（843康复剂）100～200倍液，也可在病树主干分叉处挖一小孔滴入402药液。也可用石硫合剂涂布伤口。
（2）剪除病枝（要求新梢抽发前进行）并烧毁。
（3）在采摘杨梅时，不要弄破树皮。杨梅采后及时喷洒1∶2∶200波尔多液，80%必备可湿性粉剂400～600倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，77%可杀得2000型1000倍液或10%农用链霉素600～800倍液。
(2) 杨梅褐斑病是杨梅叶片上的一种主要病害，在我县杨梅产区普遍发生，而且危害越来越严重。杨梅根腐病是90年代在杨梅上发现的新病害。该病最明显的症状为地下烂根，导致树冠较小的盛产树从发病至全树枯萎死亡在高温夏秋季节仅几天时间，树冠高大的老树从发病到死亡也仅能维持1年左右时间。杨梅根腐病以盛果期树发病最多，以采果后的7一8月症状表现最快死亡率最高，管理精细，生长茂盛的树也同样患病死亡。该病是由一种世界性分布真菌侵染为害（病原菌为座菌目的葡萄座腔菌）。发病树10月份开始落叶，严重影响树势，产量和质量。杨梅褐斑病：又名炭疽病，俗称杨梅红点。属真菌性病害。主要危害叶片，初期在叶面出现针头大小的紫红色小点，后扩大为圆形或不规则形病斑，后期病斑中央长出黑色小点，即病菌的子囊果。病斑多时叶片干枯脱落，重者全株落光或树体死亡。病菌在叶中越冬，次年4月底到5月初，病菌随雨水传播，从气孔或伤口侵入，潜伏期较长，到8月中、下旬才出现病斑。该病1年发生1次，无再次侵染。防治方法：剪除病叶、枯枝，多施有机肥和钾肥，排水要良好。喷洒80%大生M-45或70%代森锰锌600倍液，80%必备可湿性粉剂500倍液，1∶2∶200波尔多液，75%百菌清可湿性粉
剂600～800倍液，25%甲霜灵水剂500倍液，70%甲基托布津或50%多菌灵800～1000倍液等。
(3)杨梅干枯病：主要危害枝干，被害部位失水形成凹陷的带状条斑，病部环绕枝干一周时，枝干即枯死，病原菌为广种弱寄生菌，一般从伤口侵入，树势差易感病，以增强树势为主，防治上应剪除枯枝，烧毁，削去病斑，伤口涂以50倍液的402抗菌剂保护。树冠喷波美0.5～2度石硫合剂。
(4)杨梅枝腐病：危害枝干皮层，初期病部组织松软，上生密集细小的黑色粒点，上长有细长的刺毛，发病后枝干腐烂枯死，叶片、果实同样致死。该病菌是一种弱寄生菌，老年树易发病。防治该病应增施有机肥和钾肥，剪除病枝并及时烧毁。刮除病斑后伤口涂以50～100倍液的402抗菌剂或鲜牛粪2000g、甲基托布津100g、代森锌50g，与适量水混合均匀，涂于伤口，外面用塑料薄膜包扎牢。树冠喷波美0.5～2度石硫合剂。
(5)杨梅赤衣病：属真菌性病害。主要危害枝干，严重的病树几年内死亡。此病大多发生在枝干分杈处，被害处覆盖一层薄的粉红色霉层，头年先在枝干背光面树皮上，发生极薄的银白色或粉红色脓泡状物，次年3月中旬开始发病，后呈现痘疮状小泡，连成长条状病斑，不久病斑上即覆粉红色霉层。每年5～6月及10月为发生高峰期，多雨易发病，老树发病重。防治上采用增施有机肥、钾肥，剪除病枝烧毁。病枝上的病斑刮除，后再涂843康复剂或波尔多浆。树冠喷洒
65%代森锌600倍液，70%安泰生600倍液或4%～5%硫酸亚铁溶液等。
(6) 杨梅白腐病：侵害果实，如成熟期遇上多雨天气，则发病严重，果实软腐，果面上滋生许多白色雾状物。防止该病尤以薄膜避雨设施栽培最佳，或喷洒山梨酸钾600倍液和翠康钙宝营养液，提高果实硬度，增强抗病力。
2、非侵染性病害
(1) 杨梅小叶病：属生理性病害，或称缺素症，表现各类枝梢停止生长提前，顶端枝梢节间变短，或焦枯死亡，其侧部抽生短缩的丛生枝，叶片较小、增厚、粗糙、质硬而脆，叶脉凸起木栓化或纵裂，叶片不能转绿老熟，早死，顶芽萎缩，不结果或结果少等症状。防止此病应不施磷肥，增施有机肥，剪除丛生枝。土施硫酸锌、硼砂（3m直径树冠施50～100g＋尿素100～200g，再浇水溶解）。树冠喷洒0.2%硼砂＋0.4%尿素混合液，0.2%硫酸锌，或喷液体硼肥、锌肥600～1000倍液，连喷2～3次。
(2) 杨梅梢枯病：该病是因土壤缺少有效硼而引起的生理性病害。出现叶小、梢枯、枝丛生，不结果或少结果。有半株、若干枝或全株发病，也有树冠顶部发病而四周正常。以喷施硼砂溶液0.2%，并加2倍于硼砂重量的尿素；或土施以每株用硼砂50～100g，加入100～300g尿素混用，在树冠外围滴水线附近开沟施入。
二、虫害
(1) 蚧类：蚧类多种，以柏牡蛎蚧、榆牡蛎蚧、樟网盾蚧等为主。以雌成虫和若虫群集在枝条或叶片上危害，被害后落叶，重者枝枯树死。1年发生2代，以雌成虫在树梢、叶片上越冬。4月产卵，5月孵化，即可危害枝叶。防治蚧类害虫应首先剪除虫枝、枯枝，并及时烧毁；清除园内外杂草；加强肥培管理。其次是保护利用天敌。最后喷药，药剂可选用40%速扑杀（杀扑磷）乳油1000～1500倍液、25%扑虱灵1500倍液、99.1%敌死虫200倍液、机油乳剂120倍液或25%优乐得1000～1500倍液。
(2) 蛾类：有蓑蛾、小细蛾、尺蠖、毒蛾、拟小黄卷叶蛾及吸果夜蛾等。危害杨梅的袋蛾主要有大袋蛾、小袋蛾和白囊袋蛾三种。防治办法:（1）人工摘除：幼虫和蛹均藏于袋囊中，幼虫危害初期，虫口比较集中，便于摘除，特别在冬季和早春，是捕杀越冬幼虫的好时机。（2）保护利用天敌：蛾的天敌种类很多，因此，在平时必须注意保护和利用天敌。药剂防治的关键时间，是在幼虫孵化盛期或幼虫初龄阶段，以傍晚最好，清晨次之，药剂可选用2.5%敌杀死乳油3000倍液。大多以危害叶片，取食嫩叶。防治蛾类应以综合治理为主。冬季清园，扫除落叶，铲除园边杂草，集中烧毁；摘虫袋、剪虫叶、灭卵块；保护利用螳螂、瓢虫、草蛉、蜘蛛等有益天敌；灯光或糖酒醋诱杀成、幼虫；喷洒药剂；用5%锐劲特1500倍液或10%吡虫啉2000～3000倍液防治蛾、毒蛾、尺蠖；用50%马拉松或50%辛
篇四:《杨梅主要病虫害及防治》
杨梅主要病虫害及防治
（一）主要病害及防治
1、杨梅褐斑病又名杨梅炭疽病，属真菌性病害，凡杨梅产地几乎都有分布。为害叶片，进而使花芽和小枝枯死，严重影响树势和产量。
症状及发病规律：开始在叶面上出现针尖大小的紫红色小点，以后逐渐扩大，呈园形或不规则形。病斑中央红褐色，边缘褐色或灰褐色，直径4—8毫米。后期病斑中央转变为浅红褐色或灰白色，上面散生黑色小粒点（病菌子囊孢子），多数病斑可联接成斑块，病叶最后干枯脱落。
病菌以子囊果在病叶中越冬，在浙江5月中旬以后借雨水溅泼传播蔓延，8月中下旬出现新病斑，10月份病斑增多，10—11月份出现大量落叶。云南富民约3—4月间开始发病，进入雨季后，6月下旬在去年感病植株的新梢叶片上就有病斑出现。该病一年发生一次，无再次侵染。土壤贫瘠，缺少肥料，树势弱容易发病，排水不良的粘重土壤上的杨梅发病严重。 防治方法：a、加强栽培管理措施，多施有机肥和钾肥，增强树体抵抗力。注意及时排除树盘积水。b、及时清除园内枯枝落叶，集中烧毁，减少越冬病原。c、药物防治：在4月上、中旬发病初期相隔10天左右连续喷药两次，采果后再喷一次，可起到良好效果。药剂可用1：2：200倍的波尔多液，或70%甲基托布律800倍液，或70%防褐灵800倍液，或50%多菌灵1000倍液，或65%代森猛锌600倍液等。
2、杨梅癌肿病：又叫杨梅溃疡病或杨梅疮，是一种细菌性病害。主要为害杨梅枝干，尤以2—3年生枝条受害严重。
症状及发病规律：开初枝干上病部产生乳白色的小突起，表面光滑，以后逐渐增大形成表面粗糙的肿瘤。小枝被害，形成小园球状的瘤体，直径一般为1.5—2厘米，大的可达10厘米以上，造成肿瘤以上的部位枯死。一个枝上的肿瘤少者1—2个，多者达4—5个或更多，一般多在枝节部位发生。树干被害，树皮粗糙开裂，凸凹不平，也有隆起的肿瘤。由于肿瘤阻碍树体内营养物质的运输而导致树势早衰，严重时引起全株死亡。
病菌在病枝的肿瘤组织中越冬，次年春天从瘤体表面溢出菌脓，借雨水传播，从树体伤口和叶痕处侵入。地势低洼、排水不良、管理粗放的果园，树龄较大，树势衰弱的杨梅容易发病。 防治方法：a、认真做好冬季清园：春季萌芽前剪除带瘤小枝，集中烧毁。大枝干上的肿瘤可用利刀削除，削口可用80B0抗菌剂50倍液或硫酸铜100倍液进行涂抹消毒。b、喷药保护，清园后及时全面喷布一次1：2：200的波尔多液。果实采收后喷一次1：2：200的波尔多液保护树体。c、注意树体保护，尽量减少伤口。在日常管理中尽量避免树体机械损伤，以防病菌侵入感染。增施有机肥和钾肥，增强树体抵抗力。d、加强检疫，禁止从病树上采穗和出售带病苗木或接穗，严防该病传入新区。
3、杨梅赤衣病：是20世纪90年代在浙江新蔓延的一种真菌性杨梅严重病害。主要为害枝、干，引起树势衰弱，枝条枯死，直至全树死亡，浙南温州地区和丽水地区约占总面积1/3的杨梅树已发此病，浙江其它杨梅产区也开始发生，严重地威胁着当地杨梅生产。
症状及发病规律：主要为害杨梅的主干、主枝、侧枝及小枝，枝干被感染后，在病部布满橘红色粉末（病菌的菌丝和孢子），引起树势衰弱，果小味酸，枝条枯死，直至全树枯死。病菌在病组织中越冬，次年温度上升，树液开始流动，下雨增多时病菌开始活动和传播，多雨潮湿容易引起本病盛发。土壤粘重、积水和栽培管理粗放的果园发病较重。
防治方法：a、加强栽培管理，做好雨季杨梅园的排水工作，多施有机肥和钾肥，增强树体抗病能力。b、药物防治：在4月初病菌即将活动传播时用药。先用刷子从上而下把病树上
的小枝、大枝、主干上的红色粉末刷下，再用纹达克（或灭枯灵）1000—2000倍液涂刷或喷布，每隔20天左右用药一次，连续用药3—4次。气温低时用药浓度要高一些，气温高时用药浓度则要低一些。
4、杨梅根腐病：是为害杨梅根系的一种真菌性病害，常导致植株生长衰弱和急性青枯死亡。 症状和发病规律：病菌从伤口侵入，先在细根发病，逐渐向侧根、根颈及主干上蔓延。病原菌进入木质部维管束，菌丝体增殖使维管束褐变坏死，而导致全树生长衰弱和急性青枯。该病可分为急性青枯型和慢性衰亡型两种类型。急性青枯型：初期症状难于察觉，要在植株枯死前2个月左右才表现出明显症状。叶片失去光泽，褪绿，树冠下部的部分叶片变褐脱落。如遇高温天气，树冠顶部枝梢出现萎焉，但次日清晨仍能恢复。采果前后如遇气温骤升，树体常常急速枯死。叶色淡绿（青枯），逐渐变为红褐色脱落，偶剩少数枝叶，但次年不能萌芽生长。此类型主要发生在10—30年生的盛果期树上。慢性衰亡型：发病初期，青梢抽生正常，但秋梢很少或不抽发，地下部根系和根瘤较少，根系逐渐变褐腐烂。后期病情加剧，叶片变小，下部叶片大量脱落。次年枝条上形成大量花芽，花量大，结果多，但果小质差。高温干旱天气，顶梢开始枯萎，树体出现半边枯死或全株枯死。从出现症状到全株枯死一般需要3—4年，次类型主要发生在盛果期后的衰老树上，盛果期树上也有发生。{当人家说杨梅有虫怎么办}.
防治方法：a、通过深耕改土，增施有机肥和各种钾肥，增强树势，提高抗病能力。b、及时挖除和烧毁发病植株，避免传播蔓延。c、杨梅不要与桃、梨、李等中间寄主树混植。
5、杨梅枯梢病，又叫杨梅小叶病，是一种缺硼引起的生理性病害。严重影响杨梅树势和产量。
症状和发病规律：多半为半珠或若干枝条发病，也有全株发病，主要表现是小叶，枝条丛生，枯梢，不结果或很少结果，病树春季发芽较晚，新梢顶芽往往萎缩枯死，此后侧芽大量抽生，形成丛状枝，叶形变小，顶叶焦枯或呈紫褐色，叶面淡黄色；叶脉凸起，主脉褐色木栓化，丛状小枝一般在当年秋后即枯死。该病在土层浅薄、不施有机肥、多施过磷酸钙的土壤发病多；PH值高的土壤含硼减少，易发病。
防治方法：a、果园多施厩肥、饼肥等有机肥料，切忌偏施、多施磷肥。b、2月花芽萌动开放前，剪除丛生枝、枯死枝，用0.2%的硼砂 0.4%尿素的混合液根外喷施。c、