篇一:《点菜单》
点 菜 单
※ 冷 菜 类
宁海白切鸡（放山鸡） 18元
酸辣土豆丝 7元 白切肚片 泡椒凤爪 海蜇凉拌 红 枣 凉拌金针菇 花 生 米 油 焖 笋
※ 热 菜 类
（特色）沸腾豆花（特色）前童三宝（特色）前童香干 （特色）油 豆 腐 上汤娃娃菜 金针菇炒肉 西 兰 花 荷兰豆炒腊肉 苦 瓜 炒 蛋 20元 15元 15元 10元 12元 8元 12元 18元 15元 3元/只 3元/只 18元 12元 15元 15元 12元
梅豆炒咸菜 带豆炒虾皮 夜开花炒肉 西红柿炒蛋 醋溜带鱼羹 香菇青菜 蒜泥生菜 笋丝好菜 菠菜蒜泥 天菜羹 大苗肉丝 牛筋大蒜 牛柳尖椒 南瓜蛋黄 炒螺丝 高白炒肉 芹菜鳗干 犹鱼炒咸菜 8元 8元 12元8元 8元 8元 8元 12元8元 12元15元20元22元12元8元 15元15元15元
肚片炒白菜 15元 木耳炒冬笋 20元 炒腰花 20元 炒猪肝 15元 排骨（椒盐） 18元 ※ 海鲜类（时价） 铁板杂鱼 子鱼红烧
白蚧（白切、葱油、蚧煲） 青蚧（白切、葱油、土豆煲） 白虾（盐水、苔菜） 蚕豆煲 白咸菜炒肉 肉沫茄子 虎皮尖椒 酸菜鱼（黑鱼）3 大肠煲 毛血旺 洋葱土豆 黄鳝丝 牛肉锅仔 三鲜锅仔 干锅包心菜 牛排 牛百叶葱油 塘鱼头铁板
15元 虾菇（椒盐、盐水） 8元 玉罗盐水 泥螺葱油 12元 汉子 15元 毛汉 8元 生汪铁板 15元 ※ 点心类
炒面 6元 38元 炒年糕 6元 8元 窝窝头 2元/只 22元 海鲜汤面 18元/份 28元 蛋炒饭 8元 青麻籽 3元/块 22元 水饺 15元/份 12元 宁波汤圆 15元/份 35元 刀切馒头 2元/只 20元 阳春面10元/份 西店小海鲜外卖菜单 时价 联系电话：82820866 如想吃更多美味佳肴，请到店内品尝，随时欢迎您的光临！
篇二:《餐厅点菜单》
XXX餐厅点菜单
年 月 日 服务员 午 晚
XXX餐厅点菜单
年 月 日 服务员 午 晚
XXX餐厅点菜单
年 月 日 服务员 午 晚
篇三:《点菜单》
临时点菜单
精典凉菜
特色熏干豆腐 卷 13元 东北大拉皮15元 家常凉拌 15元 毛葱拌苦菊11元 东北温拌 17元 果仁菠菜11元 东北手掰菜 17元 金针磨黄瓜11元 酱拌黄瓜菜 15元 小葱拌豆腐13元 东北压锅菜时代
压锅家鸡榛蘑粉 69元 压锅牛腩土豆39元 压锅大鹅土豆干 69元 压锅三片 15元 压锅排骨土豆干 39元 压锅土豆茄子19元
东北嘎巴锅系列
嘎巴锅月牙骨干豆腐 43元 嘎巴锅东北农家干菜35元 嘎巴锅排骨刀鱼 49元 嘎巴锅肥肠白菜 39元 嘎巴锅猪肉炖粉条 41元 嘎巴锅农家三宝 19元
本店看家私房菜 铁锅煎焖十八鳞39元 东北大锅年猪烩菜 39元 干炸农家四宝39元 主打自制水豆腐 19元
东北小炒系列
东北干豆腐炒尖椒 13元 巧媳妇炒笨生豆芽13元 尖椒土豆片 15元 酱炒毛葱笨鸡蛋19元 农家卧笨鸡蛋 19元 小锅豆腐 17元 土豆片烧海带根 15元 锅钗子黄牛肉 43元 锅叉子肥肠烧豆腐 33元 溜肠肚 39元 香菇小牛肉 39元 清香土豆丝 11元 酸菜小炒 17元 特色小豆腐 13元 铁锅 10 85 身土不二 20 60 高压锅 20 75 合计3550元
拆骨肉炒尖椒 29元 嫩猪肝炒木耳 23元 地三鲜 15元 芹菜炒粉 15元 黄花菜炒木耳 23元 东北老式锅包肉 33元
厨房人员工资表 张建 5000元 张嫂 3000元 刘建 3500元 张亮 4000元 李双龙 3200元 王鹏 3500元 宁国华 2500元 李双凤 2500元 王丽 2600元 小龙 1800元 江云水 1500元 王也 1500元
篇四:《点菜单-模板》
餐台：14 NO：NS2016032000 时间：2016-03-29 收银员：08 项目名称
香椿核桃仁
数量 1份 单价 32 小计 32
合计：8888 实收：8888 找零：0 刷卡：1笔 8888.00元
感谢您的惠顾！
篇五:《散点菜单》{台湾点菜单}.
冷前菜
Tartare de Thon{台湾点菜单}.
茶味扇贝挞配茴香冰糕
aux huiles parfumees du potager
tuna tartare with parfumed oils from the garden
Trilogy d’Asperges ,
三味芦笋配芝士,火腿及黑菌
Soupe froide et siphon de parmesan, petite mousse et salade Surrounded by jade foam, petite greens, mousse
Foie Gras,
酒味鹅肝派
Pain de campagne et Reduction de Porto cuit bacchus Red poached, poilane bread, port reduction
Caviar,
极品鱼子酱配土豆薄饼及秘制酸酪
crepes de pomme de terre, Crème aigre d’herbes
Potato pancake , sour cream
Poireaux en vinaigrette
冻肉蒜配水煮蛋及黑菌
en terrine oeuf poche vinaigrette et truffe
poached egg and leek terrine, salad with truffles
前菜
Ravioli de Ricotta
意式奶酪饺配鸡蛋节瓜花
Ravioli, fleur de courgettes et reduction
Ravioli , zucchini flower & volute
Foie d’oie
盘煎鹅肝配蜜瓜及浓缩橙汁
poele aux sucs d ‘oranges et melon saisi
pan fried goose liver , seared melon , oranges reduction
Ragout de legumes
鲜烩时蔬
legumes de saison mijotes en casserole
Seasonal vegetables, classic french casserole
汤
Soupe a l’oignon
香草土豆冷汤配蟹肉
au bouillon de poule et croutons gratines
onion soup the legend with croutons
Pistou d ‘Angele
传统罗勒时蔬汤
Aux legumes tailles et puree de basilic
Pesto classic soup
Bisque de langoustes
香滑龙虾汤
Comme l’on n’en fait plus croutons et creme vanillee Lobster bisque & vanilla foam
From the River and the Sea
Bar Noir,
海鲈鱼配香草奶油汁及时蔬
Dos rotis, bordelaise et légumes verts.
Black sea bass, bordelaise sauce & green vegetables
Homard ,
香煎龙虾配鲜嫩时蔬
Poêlé, légumes en tarte.
Lobster pan fried, baby vegetable tart{台湾点菜单}.
Sole de Douvres,
柠檬板鱼卷配黄油胡萝卜和小葱
Croûte de Citron, carottes glacees, reducion de fumet. Dover sole , lemon crust , reduction
Lotte Marseillaise
尼斯风味金枪鱼佐黑醋及时蔬
en petit rotis et jus de bouillabaisse
monkfish like little roast and bouillabaisse juice
田园风光
From the Farm and country
Fondant de Porc,
香滑蹄肉配法式豆泥丸
Réduction acidulee, gnocchis de petit pois.
Pork melting, sour reduction, green gnocchi
Selle d’Agneau,
慢烤羊脊肉配普罗旺斯风味番茄
Et sa provencale moderne,jus reduit.
Loin of lamb, province scented juice.{台湾点菜单}.
Boeuf Wagyu (Australie),
盘煎和牛牛柳配贝亚恩汁及时蔬
sauce Béarnaise, légumes de saison.
Wagyu beef, béarnaise, seasonal vegetables
Poulet Fermier
嫩滑鸡胸配红花饭及海鲜
Suprême farci et petite paëla
Chicken breast, arrangement of seafood
甜点
Carré,
酸酪慕司配浆果及柠檬冰霜
Mousse de yaourt, Coeur de fruits rouges.
Yoghurt mousse, red fruit heart
Chocolat,
酸酪慕司配浆果及柠檬冰霜
Fondant , servi tiede, milk shake banane.
Black & white warm cake, banana milk shake
Fruits,
夹层果蓉蛋糕
Vacherin glacé aux saveurs de Lychee, Rose et Mangue Ice cream cake, lychee, rose syrup , mango
Ananas aux Epices,
香味糖水菠萝配姜味软糕及芒果冰霜
Facon Mille-Feuille, sorbet a la Vanille.
Thousand leaf style, pineapple & vanilla sorbet
Liegois
奶油咖啡冰激凌
Coupe de glace au cafe et creme fouettee
Iced coffee glass and whipped cream, my favourite
Baba au Rhum
朗姆酒烩浆果
Dans la tradition sirop au rhum potee de fruits rouges The tradition with rhum syrup and red fruits pot 特选奶酪
Fromages Maison
Cheese selection
Tartare de St Jacques,
茶味扇贝挞配茴香冰糕
Glace au Fenouil et Infusion de Thé en gelée
Scallops tartare tea jelly & fennel ice cream
Bisque de langoustes
香滑龙虾汤
Comme l’on n’en fait plus croutons et creme vanillee salee Lobster bisque & vanilla foam
Bar Noir,
海鲈鱼配香草奶油汁及时蔬
Dos rotis, crème aux herbes, légumes verts.
Black sea bass, herb cream & green vegetables
Carré,
酸酪慕司配浆果及柠檬冰霜
Mousse de yaourt, Coeur de fruits rouges.
Yoghurt mousse, red fruit heart{台湾点菜单}.
Foie Gras,
酒味鹅肝派
Pain de campagne et Reduction de Porto cuit bacchus Red poached, poilane bread, port reduction
Ravioli de Ricotta
意式奶酪饺配鸡蛋节瓜花
Ravioli, fleur de courgettes et reduction
Ravioli , zucchini flower & volute{台湾点菜单}.
Pistou d ‘Angele
传统罗勒时蔬汤
Aux legumes tailles et puree de basilic
Pesto classic soup
Selle d’Agneau,
慢烤羊脊肉配普罗旺斯风味番茄
Et sa provencale moderne,jus reduit.
Loin of lamb, province scented juice.
篇六:《道记点菜单》
本店推荐特色养身汤
药膳牛腰煲 八珍老母鸭 草根炖鸭公 药膳野猪头 养生牛腩煲 石橄榄大肚汤 红豆鲫鱼汤 红菇豆腐丸 石橄榄鸭心汤 草根兔肉汤
热 菜 系 列
醉蟹 熏鸭 石锅乌鱼 苦螺羮 熏兔 泡菜羊肚 南瓜烙 农家芋夹 药膳蛏排 田螺煲香薰鱿鱼上汤芦笋辣鸭头 野菜煎蛋 香辣凤爪 白斩鸡 红油牛腱 水晶萝卜 水芹鲈鱼 刷锅蛇片 孜然羊排 干切牛肉 什锦冬菇盒 酸笋牛肉锅 干锅油焖笋白切野猪皮爆炒珊瑚菌香椿拌海笋 凉拌海蜇皮 石锅大鱼头 酸笋田螺煲 爆炒野猪舌 枸杞云吞虾 一品肚包蛋 山药煲牛蹄 野韭菜炒泥鳅 水煮系列（牛肉、鸭胗、牛蛙）
主 食
水饺 芋饺 南瓜饼 台湾香肠 紫菌春卷 扣肉夹馍 蛇肉粉干 肉松芥菜饭 蒜香糯米排
篇七:《味耕餐饮点菜单》
味耕餐饮点菜单
味耕餐饮点菜单
味耕餐饮点菜单
味耕餐饮点菜单
河 鲜
石爬子 时价 酸菜 红汤 家常 仔姜 水峰子 时价 酸菜 红味 家常 藿香
黄辣丁158元/斤 酸菜红味 酸菜白味 鲜椒 仔姜 家常 红汤 仔鲢68元/斤 红汤 仔姜 家常 豆腐烧
胭脂158元/斤 鲜椒 河水 葱香白味 酸菜白味 仔姜
江团88元/斤 鲜椒 仔姜 河水 泡豇豆烧 酸菜 红味 豉椒蒸
黄沙88元/斤 鲜椒 仔姜 河水 泡豇豆烧 豉椒蒸 三角峰108元/斤 红汤 藿香 酸菜 红味 仔姜 大鲫鱼88元/斤 藿香 鲜椒 河水 泡豇豆烧 麻麻鱼68元/斤 家常 仔姜 椒麻 酸菜 椒盐 青波58元/斤 鲜椒 河水 酸菜红白味 椒麻 葱香藿香 雅鱼128元/斤 香豆腐炖 豉椒蒸 牛尾子128元/斤 藿香 鲜椒 仔姜 娃娃鱼 时价 家常 炖汤 鳄鱼128元/份 红烧 清炖 土甲鱼 时价 家常烧 鲜椒爆
海 鲜
龙虾：三吃 刺身、椒盐、煲粥 象拨蚌：刺身、煲粥 虾：白灼、椒盐、香辣、茶香 扇贝：蒜茸蒸
白味 香豆腐烧
篇八:《饭店点菜单》
◆ 胖子饭店欢迎您 ◆
◆ 胖子饭店欢迎您 ◆
篇九:《点菜单CAPTAIN ORDER》
点菜单CAPTAIN ORDER
编号/No.
点菜单CAPTAIN ORDER
编号/No.
篇十:《饭店点菜单》
◆ 古镇兴兴酒楼欢迎您 ◆
◆ 胖子饭店欢迎您 ◆