篇一:《菠萝蜜买来怎么吃》
菠萝蜜买来怎么吃？（图解）
2013-4-25 17:42:00 中国食品科技网
菠萝蜜是一种水果，不仅能补充人体所需要的维生素，而且还具有您意想不到的功效。那么，菠萝蜜该怎么吃呢？菠萝蜜都可以这样吃，下面就随小编一起来认识下吧。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
篇二:《菠萝蜜食疗保健》
菠萝蜜食疗保健
【性味】甘酸、平、无毒。
【归经】入胃、大肠。
【功效】果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。
【主治】慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。
【说明】菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
【保健验方与药膳食补】
1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。
2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。
3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。
4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。
篇三:《菠萝蜜》
菠萝蜜属桑科，菠萝蜜属，
因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝”
它的个头很大,体重从几斤到上百斤不等
品种分为干包,湿包,半干湿包三种
芳香蜜味各有特点,大多数偏好干包{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
这种水果常见于广东粤西,海南,广西一带
这种水果很奇怪,是"先果后花"的
奇果的吃法也奇特,有"会吃滑溜溜,不会吃汗流流"的说法 菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体 所以剖开时要在开果的刀上要抹点油{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉
然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了 果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的
最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶
如果搞到那些胶也没关系
可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手
而以前的人们是用煤油来洗水的
吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的
可以用来煮,煮了吃有点像菱
炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
木菠萝
又叫菠萝蜜、包蜜。属桑科，木菠萝属。原产印度、东南亚一带，我国以华南主产，已有千年以上的栽培历史。目前在海南栽培普遍，福建、广东、广西、云南等地也有栽培。
木菠萝，树高11～13米，树冠圆头形或椭圆形，花，雌雄同株异花；果为聚花果，通常重8～10公斤，最大单果重35公斤。
木菠萝栽培品种有两个类型：干包类型(硬肉类)，熟果果皮有弹性，果包与中轴不易分离，包肉干爽硬脆，味甜香；湿包类型(软肉类)，熟果果皮柔软，手压而下陷，果包与中轴易分离，包肉柔软而甜滑，但也有酸甜、淡味的。
木菠萝除鲜食外，还可加工果汁饮料、果酱和作糖果原料等，干包类型还可制罐头、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜肴，果皮富含果胶，可制果冻，也可作猪饲料，种子富含淀粉，熟食味香如芋。木菠萝可适当发展。
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区，我在南宁，这里很多街道旁边都有树，现在这个时候，或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大，又重，一般都有几十斤重。表皮有很多小钉，很象榴莲~不过钉没那么大，颜色也没那么黄，有点暗。很香，但是皮和中间的核有很多粘粘的浆，白色的，沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀，洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了，黄色的，每片果肉里面都有一个类似核的东西，白色，可以煮来吃，像板栗一样。果肉是甜的，分湿包和干包，湿包粘粘的，干包比较脆，{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
个人比较喜欢干包，买的时候应该问清楚。都可以生吃，冰过更好吃。 保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。
不过虽然说叫菠萝蜜，和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉，都是亚热带水果而已，个头要大得多。
榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。
特立独行的榴莲
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴、爱之如命；有人感觉它臭如猫屎，不堪入鼻，绕道而行———如此极端的评价，让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲，可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味，但只要尝
试几口，度过最初的“适应期”，便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损
害。另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
篇四:《菠萝蜜酒》
特 色:世界上最大的水果做酒——菠萝蜜酒(徐闻液)。
操 作:
1、买回来的菠萝蜜果实，取果实时最好带上手套哦，因为它的汁很难洗掉。
2、洗净晾干。
3、用刀轻轻划下去。
4、轻轻一剥果肉和果核分离。
5、剥出果核（果核千万别扔了）。
6、果核洗净，用水煮熟，比栗子还好吃呢。
7、放进无油无水的玻璃瓶中。{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
8、倒入蜂蜜。{波萝蜜的核煮熟能吃吗}.
9、九江双蒸浸过面。
10、浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜，我用的是长白山白蜜，3个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了。
11、最近天气寒冷，大家都喝上一杯暖胃吧。
贴士：在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
篇五:《菠萝蜜 木菠萝种子盆栽种植方法》
菠萝蜜种子盆栽种植方法
1、 种子泡水1~2天
2、图中圈出来的点更靠近哪一端，那一段就是芽点位置！
2
、去掉种皮，芽点朝下放入湿的水苔里催芽
3、水苔催芽，1~2周长根
4、根长到1~2cm，可以种到土里。
5、种子会裂开2半，从缝隙中长出芽来。
Tips1：可以把棕色内层种皮去掉，露出绿色种子，种起来更好看。我是因为夏天种子容易发霉，所以留着这层种皮保护种子。
Tips2：根太长会不好种。注意催芽时间。
Tips3：发现有种子发霉，及时清洗重新种下，如果已经霉烂坏掉，那要扔掉，不要影响周边的种子。